Baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és sajttal

Szaffy47
Szaffy47 @cook_8540698

Nagyon untam már a száraz sült csirkemellet, szerettem volna valami szaftosabb húst az asztalra tenni, így jött az ötlet, hogy próbálkozom a spenótos töltéssel, hát nekünk nagyon bejött... A fotó nem a legjobb, de legközelebb próbálok szebbet fotózni. Nem gondoltam, hogy valamikor ki fogom tenni ezt valahová is :)

Baconos csirkemellrolád spenóttöltelékkel és sajttal

61 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon untam már a száraz sült csirkemellet, szerettem volna valami szaftosabb húst az asztalra tenni, így jött az ötlet, hogy próbálkozom a spenótos töltéssel, hát nekünk nagyon bejött... A fotó nem a legjobb, de legközelebb próbálok szebbet fotózni. Nem gondoltam, hogy valamikor ki fogom tenni ezt valahová is :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 20 perc
4 adag
  1. 2 dbcsirkemell kicsontozva
  2. 24 szeletBacon
  3. 45 dkgmirelit spenótlevél
  4. 25 dkgsajt
  5. 2 evőkanálkacsazsír
  6. 4 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. A tepsi kikenéséhez:
  10. 1 ekkacsazsír

Elkészítés

1 óra 20 perc
  1. 1

    A csirkemellet szétnyitjuk, kissé kiklopfoljuk, és sóval, borssal befűszerezzük.

  2. 2

    A spenótot úgy fagyosan a felmelegített kacsazsírra tesszük, megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a fokhagymát.
    A sajtot lereszeljük.

  3. 3

    A szalonnaszeleteket kiteregetjük a deszkán ráfektetjük a kiklopfolt húst, majd megkenjük a spenótkrémmel, és rászórjuk a reszelt sajtot.

  4. 4

    Ezután szorosan felcsavarjuk, majd a szalonnacsíkokat felhajtogatjuk, végeit egy- egy fogvájóval összetűzzük.

  5. 5

    Zsírozott tepsibe fektetjük, alufóliával betakarjuk, és 180 C-on 35 percig lefedve sütjük. Ezután levesszük a fóliát, meglocsoljuk a roládokat zsírral, és visszatoljuk a sütőbe, pirosodásig.

  6. 6

    Ezután újra rátesszük a fóliát, hagyjuk 20 percig pihenni, majd tálaljunk..

  7. 7

    Én petrezselymes rizzsel, és salátával tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szaffy47
Szaffy47 @cook_8540698
Közzétéve:
Egy családos, férjes, gyerekes, unokás feleség, anyuka, és nagymami vagyok, szeretem a gasztronómiát. Hobbym a főzés-sütés, 8 évesen kezdtem főzni, és azóta is szeretek finomságokat az asztalra tenni a páromnak, gyerekeimnek, unokáimnak...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek