Bejgli (mákos, diós)
A Karácsony nem maradhat bejgli nélkül. Ez az én bevált receptem, nagyon egyszerű, gyors, és lágy. Remélem másoknak is ízleni fog.
Bejgli (mákos, diós)
A Karácsony nem maradhat bejgli nélkül. Ez az én bevált receptem, nagyon egyszerű, gyors, és lágy. Remélem másoknak is ízleni fog.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt egy kis cukros tejben felfuttatjuk, közben a lisztet, margarint, sót, a többi cukrot összeöntjük egy keverőtálba. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt,és bedagasztjuk, lágy tésztát kell kapjunk. Meleg helyen kelesztjük, amíg megdagad. Közben a mákot elkeverjük a cukorral, reszelhetünk bele citromhéjat is. Egy kevés tejjel megmelegítjük, masszaszerű képlékeny anyagot kell kapnunk,ami rákenhető a tésztára. Ugyanígy a diós tölteléket is elkészítjük. Kihűtjük.
- 2
Ha megkelt a tészta,lisztezett felületre borítjuk,kettéosztjuk. Letakarva pihentethetjük kicsit. Kinyújtjuk kb 30x40 es téglalap alakra. Az egyikre a mákos tölteléket kenjük,a másikra a diósat. Tekerjük fel, a két szélét érdemes kicsit behajtani,hogy a töltelék ne tudjon kiszivárogni,bár,úgyis szétreped,és kikandikál. 😂
- 3
Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire vagy szilikonlapra,egymástól kicsit távol,mert összekel.
- 4
Verjünk fel egy tojást, kenjük meg a bejgliket, majd egy villával szurkáljuk meg több helyen, egészen az aljáig.
- 5
160 C-ra előmelegített sütőben süssük 10 percig,majd ismét kenjük meg. Vegyük a sütőt 180 fokra,és süssük további 30 percig. Sajnos minden sütő más, ezért nem kell szentírásnak venni ezt a megadott időt.
- 6
Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt szeletelnénk!!!!
- 7
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Mákos-diós bejgli Mákos-diós bejgli
A karácsony meghitt és öröm teli hangulata mellé, az asztalra gyakran kerül ez az isteni karácsonyi sütemény, a bejgli. Nálunk minden évben a bejgli egy fontos eleme a karácsonyi vacsorának, és a karácsonyi hangulatnak. Remélem nektek is ízleni fog, és higgyétek el megéri kipróbálni.
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Szintén évek óta bevált ezeréves recept, finom lágy, puha tészta és a krémes töltelék. Annak ajánlom, aki nem szereti a nagyon száraz bejgli tésztát. Napok múlva is finom puha. Nem igazán gyors recept, de megéri a fáradságot. Én a bevált diós és mákos verziót készítem mindig. 🎄
-
Mákos-diós bejgli Mákos-diós bejgli
Ez egy újabb változat a bejglijeimből, most is élesztős, de omlós tésztát kapunk, remélem mindenkinek ízleni fog, aki elkészíti. #desszert2020
-
Diós, mákos bejgli Diós, mákos bejgli
Sokak rendelkeznek saját bevált bejgli recepttel, én is közéjük tartozom. Számomra ez felelt meg a legjobban.
-
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
#karácsony2018. Ha karácsony, akkor természetesen bejgli. Hány és hány asztalt fog díszíteni, hány meg hány kiló liszt, dió vagy mák fog most elfogyni így decemberben. A receptem egy kedves ismerősömtől származik, aki a nagymamájától tanulta. Érdemes a régi recepteket megtartani, meghallgatni anyák és nagyanyák féltve őrzött titkait és mindezt továbbadni, tovább vinni.
-
Bejgli gluténmentesen Bejgli gluténmentesen
Nincs karácsony bejgli nélkül. Sok receptet végignézettem és választottam ki a számomra kedvezőt, amit az én ízlésemre formáltam.#gluténmentes #bejgli #karácsony #mák #dió20121.12.25.
-
Bejgli 🎅 🎄 Bejgli 🎅 🎄
Nincs karácsony bejgli nélkül... kedvenc a gesztenyés... de készült, diós és mákos is. Forrás :Andi konyhája. A képen gesztenyés bejgli látható. #karácsony2018
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek