Churros forró csokival

Carvalho Barbara
Carvalho Barbara @cook_10009223
Pécs

Ez ismét egy brazil (spanyol is) édesség, amit az utcán lehet venni a zenélős autóból. Sajnos churros töltőm nincs, pedig az igazi csokival van töltve :), így én külön csináltam hozzá mártogatósnak.

Churros forró csokival

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez ismét egy brazil (spanyol is) édesség, amit az utcán lehet venni a zenélős autóból. Sajnos churros töltőm nincs, pedig az igazi csokival van töltve :), így én külön csináltam hozzá mártogatósnak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

fél óra
4 adag
  1. A tésztához:
  2. 2,5 dlvíz
  3. 100 gvaj
  4. 2 ekcukor
  5. 1 csipet
  6. 140 gliszt
  7. 3 dbtojás
  8. A forró csokihoz:
  9. 200 mlhabtejszín
  10. 200 gétcsoki
  11. 1 ekcukor
  12. 2 ekcukrozatlan kakaópor
  13. 2 ekrum

Elkészítés

fél óra
  1. 1

    Vastag falú edénybe teszem a vajat, vizet, cukrot és a sót, majd felforralom.

  2. 2

    Kisebbre veszem a lángot és hozzáadom a lisztet is és azonnal kavarni kezdem. Ha összeállt, gombócba gyúrom.

  3. 3

    A masszához hozzáadom a tojást és géppel összedolgozom. Ezt megismétlem a többi két tojással is.

  4. 4

    A tésztát habzsákba töltöm (csillag alakú nyomóformával) és forró olajba kb. 10 centis csíkokat nyomok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Carvalho Barbara
Carvalho Barbara @cook_10009223
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek