Almazselés tallérok

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Gyorsan elkészíthető, a szájban elolvadó, a tölteléktől elmondhatatlanul finom nassolni való. Érdemes kipróbálnotok, de rögtön dupla adaggal kezdve.

Almazselés tallérok

Gyorsan elkészíthető, a szájban elolvadó, a tölteléktől elmondhatatlanul finom nassolni való. Érdemes kipróbálnotok, de rögtön dupla adaggal kezdve.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
20 db
  1. A töltelék hozzávalói :
  2. 1 dbközepes alma
  3. 2 teáskanálétkezési keményítő
  4. 1 evőkanálcukor
  5. 1 evőkanálvaníliás cukor
  6. 1citrom leve
  7. 1 teáskanálőrölt fahéj
  8. A tészta hozzávalói :
  9. 20 dkgfinomliszt
  10. 1/2 csapott teáskanálszódabikarbóna
  11. 1 csipet
  12. 1 dbcitrom reszelt héja
  13. 11 dkgmargarin
  14. 10 dkgcukor
  15. 1 dbtojás
  16. 1 teáskanálvanília aroma
  17. Teteje szórásához :
  18. ízlés szerintporcukor

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Első lépésként az almazselét készítjük el. Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük...

  2. 2

    ...egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrokat, a citromlevét, a keményítőt...

  3. 3

    ... majd zselés állagúra főzzük, és félre tesszük kihűlni..

  4. 4

    Előkészítjük,kimérjük a tészta hozzávalóit.

  5. 5

    Egy tálba szitáljuk a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, elkeverjük benne a cukrot, a citrom reszelt héját,hozzá adjuk a margarint,a tojást, és a vanília aromát...

  6. 6

    ...majd gyors mozdulatokkal alaposan összegyúrjuk.

  7. 7

    Diónyi darabokra osztjuk, golyókká formáljuk. A golyócskákat tenyerünkben kicsit szétlapítjuk, teszünk a közepébe az almazseléből...

  8. 8

    ...óvatosan visszagömbölyítjük, és sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe rakosgatjuk őket, kis közöket hagyva közöttük,mert sülés közben terülnek...

  9. 9

    ...majd 180 C -ra előmelegített sütőben 10 - 12 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk a sütőlemezen/tepsiben rácsra téve kihűlni.

  10. 10

    Szervírozás előtt tetejüket enyhén porcukrozzuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Mikoláné Balogh Rózsa
Mikoláné Balogh Rózsa @Mamo_6615912
Kedves Katica! Gondolom ezt más gyümölccsel is meg lehet csinálni, csak tartani kell az alma mennyiségét a másfajta gyümölcsnél is?

Hasonló receptek