Elronthatatlan rizses hús, omlós csirke hússal, és gombával 🍄
Sokaknak okozott már kellemetlenséget a rizses hús, amikor a rizs kemény maradt, a hús pedig már omlós puha, ez főképp azért van, mert a legtöbben egybe főzik a rizst a pörkölttel, íme egy recept, ami alapján sose lesz száraz, ropogós a rizs!
Elronthatatlan rizses hús, omlós csirke hússal, és gombával 🍄
Sokaknak okozott már kellemetlenséget a rizses hús, amikor a rizs kemény maradt, a hús pedig már omlós puha, ez főképp azért van, mert a legtöbben egybe főzik a rizst a pörkölttel, íme egy recept, ami alapján sose lesz száraz, ropogós a rizs!
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat apróra vágjuk és kevés zsiradékon megpirítjuk, a gombát csak a végén adjuk hozzá.
- 2
A pörkölt alapra mehet a félbe vágott, tisztított csirkecomb 🍗, együtt pirítjuk ettől a neve, hogy pörkölt mert, pörkölődni kell. Fűszerezzük és kevés vízzel felöntjük, ne sokkal, mert a csirkecomb enged magából is rengeteg vizet.
- 3
Közben külön elkészítjük a párolt 🍚 rizst. Kevés olajon megpirítjuk fehéredésig a rizst egy fej vöröshagymával, amit bevagdosunk kb. fél kg B rizshez 1 l forró, de nem forralt víz kell, felöntjük és 1 kis kávéskanál sóval és 1 kávéskanál ételízesítővel lefedve lassú lángon főzzük.
- 4
Ha megfőtt a pörköltünk, hozzáadjuk a szeletelt gombát, kb. 10 percet főzzük még és összekeverjük a rizzsel meg fűszerezzük, sóval, borssal és majoránnával. Nem lesz száraz és nem lesz ropogós a rizs! Céklával tálaljuk! Jó étvágyat hozzá! 😉
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás rizses hús Gombás rizses hús
Szeretjük a pörköltet, a gombát, a rizst és így együtt gombás rizses hús a végeredmény. #2019 hashtag
-
Tarhonyás hús Tarhonyás hús
Hasonló, mint a rizses hús, csak a tarhonyát kicsit másképpen kell kezelni, mint a rizst.
-
Karfiolos hús Karfiolos hús
A rizses hús mintájára készül , csak rizs helyett karfiollal , szénhidrátmentesen.
-
-
-
Pilisi rizses hús Pilisi rizses hús
A jól elkészített rizses hús, nem csak laktató, de fenségesen finom is, főleg ha még sajttal és gombával is megbolondítjuk.
-
Erdélyi rizses hús hamisan Erdélyi rizses hús hamisan
A székelykáposzta és a bácskai rizses hús sajátos találkozása ez az étel, diétásra hamisítva, hiszen székelyföldön csekély eséllyel készítenék csirkéből. Én viszont, mivel könnyed vacsorára vágytam sertés helyett a fehér húsú szárnyas mellett döntöttem, és bizony így sem okozott csalódást ez étel.
-
Rizses hús Rizses hús
Nagyon egyszerű étel, sokan szeretik, a titka a rizs elkészítésében rejlik. Garantáltan nem lesz így, se túl száraz, se "mászkos".
-
-
Zöldséges-rizses csirke Zöldséges-rizses csirke
Szaftos rizses hús, ha már unjátok a hagyományosat. 🤪
-
Párolt rizses csirke sárgarépával Párolt rizses csirke sárgarépával
Egy különleges rizses hús, a répa adja pikánságát.
-
Csirke🐓Kópé módra Csirke🐓Kópé módra
Ez a recept régi, családi kedvenc. A Főzőcske de okosan tv- műsorból származik, amikor, maga a Maláj tigris, azaz Szandokánt alakító színész, (Kabir Bedi) látogatott el Magyarországra. A felesége elkészített egy Tandori csirkét, a Skála Áruház vendéglátó osztályának egyik vezetője pedig, aki szakács végzettségű is, ennek az egyszerű, de annál ízletesebb egytál ételnek a receptjét mutatta be.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek