Fogas filé brokkoli rizzsel és brokkoli mártással

Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Jánossomorja.

Egy üde vacsora.

Fogas filé brokkoli rizzsel és brokkoli mártással

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy üde vacsora.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
3 adag
  1. 3 szeletfogas filé (vagy más jó minőségű halfilé)
  2. 2 dbbrokkoli
  3. 2 dltejszín
  4. 15 dkgvaj
  5. 1 nagy fejfokhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. ízlés szerintőrölt szerecsendió

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A rózsáira szedett brokkolit aprítógéppel (több részletben) rövid indításokkal rizs nagyságúra aprítjuk.

  2. 2

    Tetszés szerinti részét serpenyőben fokhagymás vajon 2-3 perc alatt roppanósra pároljuk.Sózzuk- borsozzuk.

  3. 3

    A maradékkal ugyanígy járunk el, csak ezt puhára pároljuk,(só- bors-szerecsendió), felöntjük a tejszínnel és botmixerrel pürésítjük. Mártás sűrűségűre állítjuk be.

  4. 4

    A halfiléket sózzuk- borsozzuk, forró serpenyőben fokhagymás vajon kisütjük

  5. 5

    Aki szereti, pirított fokhagyma gerezdeket is adhat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek