"Pooh" tészta

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyöspata

Ezt a receptet, még tanulóként készítettem először. Lehet belőle: kifli, briós, pizza... Ez egy olyan tészta, hogy ha sós tésztát akarunk, akkor kevesebb cukrot, több sót teszünk bele. Ha édes tésztát, akkor több cukrot. Bármivel tölthető. Én most lekvárral, és kakaó + cukorral töltöttem meg. A mércém 2.5 dl bögre.

"Pooh" tészta

Ezt a receptet, még tanulóként készítettem először. Lehet belőle: kifli, briós, pizza... Ez egy olyan tészta, hogy ha sós tésztát akarunk, akkor kevesebb cukrot, több sót teszünk bele. Ha édes tésztát, akkor több cukrot. Bármivel tölthető. Én most lekvárral, és kakaó + cukorral töltöttem meg. A mércém 2.5 dl bögre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
35 db
  1. 3 bögreliszt
  2. 0,5 bögreétolaj
  3. 330 gnatúr joghurt
  4. 1 kiskanál
  5. 1 evőkanálcukor
  6. 5 gélesztő vagy
  7. 7 gszárított élesztő
  8. A kenéshez:
  9. 1 dbegész tojás

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A joghurtot az olajjal elkeverjük. Ebbe tesszük a sót, cukrot, morzsolt élesztőt. Legvégül a lisztet.

  2. 2

    Összegyúrunk, és letakarva pihentetjük, fél órát. Nem fog kelni, majd sülésnél.

  3. 3

    Kinyújtjuk 4-5 mm vastagra. Tetszőlegesen felvágjuk a tésztát, és töltjük.

  4. 4

    Olajozott, lisztezett tepsibe tesszük és lekenjük felvert egész tojással. 200 C-on, előmelegített sütőben sütjük, 15-20 percig. Porcukrozzuk még melegen, sütés után.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyöspata
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek