Elkészítés
- 1
A töltelékhez ledaráljuk a sonkát, adunk hozzá kevés tejfölt, mustárt, sót, borsot, reszelt sajtot.
- 2
A tésztához valókat összegyúrjuk. (A kenyértésztánál kissé lágyabb, de nem ragacsos tésztát dagasztunk.) Kelesztőtálban duplájára kelesztjük.
Ezután enyhén lisztezett felületre borítjuk, négy egyenlő részre vágjuk. - 3
Az egyik tésztát kb. 2-3 mm vastag kör alakra nyújtjuk, majd egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük.
Megkenjük a töltelékkel. - 4
Kinyújtjuk a következő lapot és befedjük vele a tölteléket.
- 5
Egy poharat lisztbe mártunk, majd a tészta közepét megnyomjuk vele, de ügyeljünk, hogy ne szakítsa át a tésztát. Ez lesz a napraforgó közepe.
- 6
Egy pizzavágóval felcsíkozzuk a tésztát. Majd minden csíkot tetszés szerint kétszer vagy háromszor megtekerünk.
- 7
Kb. 30 percig hagyjuk pihenni, majd egész felvert tojással lekenjük. A közepét megszórjuk szezámmaggal, mákkal. Majd 180 C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép pirosra sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Napraforgó (sós - töltött) Napraforgó (sós - töltött)
Mindig lenyűgöz a napraforgó táblák szépsége. A konyhánkba is varázsolhatunk belőle , ha hiányát érezzük.Tartalmas leveseket után vagy baráti összejövetelek alkalmával is megállja a helyét.
-
Napraforgó, sós sütemény Napraforgó, sós sütemény
Ennek a receptnek az eredetije egy török recept. Elkészítettem, és ez lett belőle. Látványos, igen finom sós sütemény. Előre elkészíthetjük, és csak sütni kell szilveszterre.
-
Duplán sajtos joghurtos lángos Duplán sajtos joghurtos lángos
Nagyon finom lángos készült a konyhámban. Próbáljátok ki Ti is! #2019
-
Napraforgó kalács Napraforgó kalács
Édes és sós változatban is elkészíthető, nagyon egyszerű és mutatós kalács.
-
Trappista pogácsa Trappista pogácsa
Az biztos, hogy nem feltétlenül csak trappista lehet a sajt. Parmezán, ementáli, gouda vagy bármilyen „kemény sajt” jó.Csak a sótartalom változik fajtánként, és így hozzá kell igazítani a tészta sózását. Én általában a trappista sajtot szeretem a tésztákhoz, mint kemény sajtot. A pogácsa puha, szuper finom, gyors és könnyű az elkészítése.
-
-
-
Eszter kiflije Eszter kiflije
Anyukámtól kaptam a receptet! A díszítésnél két kis segítségem is volt! 😊
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek