Mediterrán muffin

Timu (Zsengezsálya gastroblog)
Timu (Zsengezsálya gastroblog) @cook_6642073

Egy paradicsomos,sonkás muffin ami akár csak egy szósszal vagy akár egy finom krémleves mellé tökéletes választás.

Mediterrán muffin

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy paradicsomos,sonkás muffin ami akár csak egy szósszal vagy akár egy finom krémleves mellé tökéletes választás.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
12 db
  1. 300 gliszt
  2. 5 dkgparmezán
  3. 6 gsütőpor
  4. 1 ekprovance-i fűszerkeverék
  5. 250 gjoghurt
  6. 75 mlolívaolaj
  7. 75 mltej
  8. 2 dbtojás
  9. 200 gparadicsom
  10. 6 szeletpármai sonka
  11. A szószhoz:
  12. 1 dbkisebb fej hagyma
  13. 1 gerezdfokhagyma
  14. 300 mlparadicsomszósz
  15. ízlés szerint
  16. ízlés szerintprovance-i fűszerkeverék
  17. ízlés szerintbors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Melegítsük elő a sütőt 180 Cra. Vajazzuk ki a muffin sütőt.

  2. 2

    Először az összes száraz összetevőt tegyük a keverő tálba és keverjük össze. Majd adjuk hozzá az összes nedves hozzávalót és géppel vagy fakanállal dolgozzuk ki.

  3. 3

    A tészta felével töltsük meg a formánkat. Tegyünk rá paradicsomot és tépkedjünk bele sonkát. Majd kanalazzuk rá a tészta másik felét és megint tegyünk rá paradicsomot és sonkát.

  4. 4

    20-25 perc alatt süssük készre. Amíg sül addig elkészíthetünk egy gyors paradicsomszószt mártogatósnak. Ehhez egy fej hagymát megdinsztelünk. Adjunk hozzá 1 zúzott fokhagymát. felöntjük paradicsomszósszal, ízlés szerint adjunk hozzá sót,borsot, provance-i fűszerkeveréket, és kb 15-20 perc alatt főzzük össze.

  5. 5

    Én most paradicsom szósszal és rukkolával tálaltam. De egy sütőtök krémleves kísérője is lehet pl.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Timu (Zsengezsálya gastroblog)
Közzétéve:
A konyha az én játszóházam. Szeretek enni és alkotni. Ételeimben a kettő párosítása jelenik meg. Ha tetszenek a receptjeim, kövessétek a blogomat is :) http://zsengezsalya.blog.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek