Túrós batyu, laktóz- és gluténmentesen
Elkészítés
- 1
A tejet, tojássárgáját és élesztőt elkeverjük, majd hozzáadjuk a vajat, porcukrot, tejfölt, alfamixet végül a sót és sima tésztát gyúrunk belőle, nem kell megijedni az állagától, ugyanis ragadósabb lesz a tészta, én szilikon spatula segítségével formáztam gombóccá.
- 2
A tésztát enyhén kilisztezett (alfamix) edénybe helyeztem, frissen tartó fóliával letakartam és a konyhapulton 1 órán keresztül kelesztettem. Gyönyörű hólyagosra kelt, ez látszik is a képen, laza szerkezetű ragacsosabb tészta.
- 3
A tésztát kinyújtottam fél cm vastagra, tetszőleges kockákra vágtam, közepére túrókrémet halmoztam, felhajtottam a négy sarkát és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180 C-os sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütöttem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Csné M. Julcsinak hívnak 2007-ben derült ki a lisztérzékenységem. Szeretném veled is megosztani,hogy milyen ételérzékenységgel élni ezért kérlek tarts velem a közösségi médiák világában is :)Facebook:https://www.facebook.com/liafoodandcakeInstagram:https://www.instagram.com/liafoodandcake_glutenmentes/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Túrós batyu gluténmentesen Túrós batyu gluténmentesen
Apukám kedvence a túró és én is szerettem régen a túrós batyut, viszont lisztérzékenyként nem olyan könnyű ,hogy bemegyek a pékségbe és kérek egy batyut. Amennyiben enni szeretnék meg kell sütni, de talán így jobb is hiszen finom ,egyszerű és garantáltan gluténmentes.
-
Briós laktóz és gluténmentesen Briós laktóz és gluténmentesen
#énkönyvem -
Palacsinta laktóz és gluténmentesen Palacsinta laktóz és gluténmentesen
Lisztérzékeny vagyok és a diéta elején nagy kihívás volt minden süteményt gluténmentes verzióban elkészíteni. Ezeknél az ételeknél sokkal másabb arányok és hozzávalók kellenek mint egy gluténos desszerthez. Nagyon sokat kísérleteztem mire megalkottam a tökéletes glutén és laktózmentes palacsintát. Szívből ajánlom mindenkinek! #énkönyvem -
Diós párna gluténmentesen és laktózmentesen Diós párna gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Bukta gluténmentesen és laktózmentesen Bukta gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Cupcake gluténmentesen és laktózmentesen Cupcake gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Lekváros kifli gluténmentesen és laktózmentesen Lekváros kifli gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Bejgli laktózmentesen és gluténmentesen Bejgli laktózmentesen és gluténmentesen
Ki mondta, hogy bejglit csak karácsonyi időszakban lehet enni? :D Ha az ember megkívánja, nincs mit tenni, ide vagy oda szeptember, meg kell csinálni :D #énkönyvem -
Kakaós csiga gluténmentesen és laktózmentesen Kakaós csiga gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Gyümölcsös kosárka gluténmentesen és laktózmentesen Gyümölcsös kosárka gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Kolbászos párna gluténmentesen és laktózmentesen Kolbászos párna gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Duplán csokis kifli gluténmentesen és laktózmentesen Duplán csokis kifli gluténmentesen és laktózmentesen
Nos ez egy nem várt süti,ugyanis egészen mást szerettem volna sütni a tésztájából. Eredeti terv az volt,hogy kinyújtom a fehér tésztát és csokikrémmel kenem amit feltekerek és ilyen csíkos kifli lesz belőle,nos meg is történt ez csak annyira dimatlanul nagyokra sikerültek, hogy fogtam magam és összegyúrtam az egészet és azon gondolkoztam ,hogy oké de most mi legyen belőle. Nagyon szeretem a kakaós dolgokat így gondoltam akkor is megcsinálom azt a fránya kiflit méghozzá duplán csokisan csak azért is. #énkönyvem
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4538253
Szöveges kommentek