Burgonyakrémleves zellerrel bolondítva

K. Zita
K. Zita @cook_6652540
Kazincbarcika

Finom, krémes leves, aminek a zellertől még pikánsabb lesz az íze.

Burgonyakrémleves zellerrel bolondítva

40 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Finom, krémes leves, aminek a zellertől még pikánsabb lesz az íze.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 7 dbközepes burgonya
  2. 0,25 dbzellergumó
  3. 1 kis fejhagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. ízlés szerintvaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. ízlés szerintbabérlevél
  10. 1 evőkanálliszt
  11. 100 mltej
  12. 7 evőkanáltejföl
  13. 2,5 lvíz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A hagymát felaprítva vajon megdinsztelünk.

  2. 2

    A krumplit és a zellert kis kockákra vágjuk, a fokhagymát áttörjük és a hagymára tesszük. Annyi vizet teszünk rá, amennyi ellepi. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet és főni hagyjuk.

  3. 3

    Ha megpuhult minden, kivesszük a babérlevelet és turmixoljuk. A lisztet előbb tejjel, majd a tejföllel csomómentesre keverjük és a botmixerrel kicsit átforgatjuk.

  4. 4

    Hozzáöntünk kb. 2,5 liter forrásban levő vizet (így gyorsabb) és felforraljuk.

  5. 5

    Forrón tálaljuk, reszelt sajttal, aprított, pirított baconnel, de még sajtos tortilla chipsszel is igazán ízletes levest kapunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
K. Zita
K. Zita @cook_6652540
Közzétéve:
Kazincbarcika
Feleségként és négygyermekes anyaként nem meglepő, hogy sok időt töltök a konyhában. Bàr nagyon szeretem a praktikus dolgokat, az időt jól kihasznàlni, minél több dolgot elvégezni egyszerre, mégis folyton vonz az új, akàr maceràsabb, időigényesebb ételek elkészítése. Étlapunkon ezért mindig szerepel újabb és újabb finomsàg is.Mindegy, hogy főzni kell, vagy sütni, nagyon szeretem csinàlni. :-)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek