Kávés -diós szelet

Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069

Szeretem a kévés ízeket süteményben. Ha készítem dióval is akkor a diót nem darálom, de csak késsel reszelem. Akarom érezni hogy dió van benne, legyem mibe´harapni. Saját receptem.

Kávés -diós szelet

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretem a kévés ízeket süteményben. Ha készítem dióval is akkor a diót nem darálom, de csak késsel reszelem. Akarom érezni hogy dió van benne, legyem mibe´harapni. Saját receptem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
20 adag
  1. A tésztához:
  2. 6 dbtojás
  3. 6 ekkristálycukor
  4. 6 ekrétes liszt
  5. 1 tksütőpor
  6. 1 ekkakaó
  7. 1 ektört dió
  8. A krémhez:
  9. 250 gtört dió
  10. 500 gfekete kávé
  11. 150 gporcukor
  12. 250 gvaj
  13. 2 ekkonyak /lehet rum is/
  14. A tetejére a csokimázhoz:
  15. 200 gkeserű csoki
  16. 1 ekolaj
  17. 1 ektejföl
  18. 1 ekvaj
  19. Ezenkívül:
  20. 1 csomagkerek piskóta
  21. 4 ekinstant feketekávépor
  22. 100 mlforró víz
  23. 3 ekribizlilekvár

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tojást cukorral kihabosítom.A lisztet, kakaót, tört diót és a sütőport összekeverem és hozzá adom a tojásos alaphoz. Lassan belekeverem.

  2. 2

    A tepsit sütőpapírral bélelem ki és beleöntöm a tésztát. A sütőt 180 C melegítem ki és sütőm 10 perc a lapot hagyom hűlni a rácson.A tepsi mérete 27x37 cm.

  3. 3

  4. 4

    A tört diót tálba teszem és a instant kávét felöntöm forró vízzel. Ebből egy sűrű pépet keverek ki.Még hűl a pép a vajat porcukorral kihabosítom. Majd hozzá keverem a kihűlt kávés-diós keveréket és majd utoljára együtt kihabosítom és hozzá adom a konyakot is. Ezt a krémet 2 részre osztom és berakom a hűtőbe. A lapot megkenem forró ribizli lekvárral.

  5. 5

    A lekvárra rákenem a fele krémet.

  6. 6

    A instant kávéport felöntöm forró vízzel és ebben mártogatom a piskótákat, és sorba rakom a krémre.

  7. 7

    Majd a piskótákra rákenem a krém másik felét. A sütit berakom a hűtőbe.

  8. 8

    Majd mikor rendesen kihűlt a süti, elkészítem a csoki öntetet és ráöntöm a sütire és fésű lappal díszítem a csokit. Berakom ismét a hűtőbe dermedni.

  9. 9

    Mindig elszoktam vágni a süti oldalát hogy egyenes legyen és szép is. Majd szeletelem forró késsel. A tetejét díszítettem reszelt csoki forgáccsal.

  10. 10

    Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069
Közzétéve:
Nagyon szeretek fozni, sutni,és befozni..Isnerem a konyha titkait, oromet és a csalódásait is.Annak ellenére nagyon szeretek késziteni új receptekek, mert soha sem tudom mi lesz a vég eredmény, és hogyan fok ki nézni és izelés lesz e..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek