Sonkás rakott krumpli
Elkészítés
- 1
Elkezdjük pirítani a bacont, kis idő múlva hozzáadjuk a vöröshagymát.
- 2
Közben durvára daraboljuk a paprikát és a fokhagymát. A burgonyákat pedig fél cm vastag karikákra vágjuk.
- 3
Amikor a bacon már megpirult, felöntjük a tejszínnel.Sózzuk, borsozzuk. A hideg tejben elkeverünk keményitőt, ezt is beleöntjük. Folyamatos kevergetés mellett forraljuk, és amikor már kellően besűrűsödött, hozzáadjuk a paprikát és a fokhagymát. Elkeverjük, majd levesszük a tűzről.
- 4
Kivajazunk egy tűzálló tálat, és az aljára szedünk egy kevés szószt. Majd elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. Krumpli-fűszersó-sonka-szósz, és így tovább. A sort a szósszal fejezzük be. Ne sajnáljuk a fűszert, mert a krumpli rengeteget elvesz.
- 5
180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük lefedve. Ellenőrizzük, hogy a krumpli megpuhuljon. Megszórjuk reszelt sajttal, és annyi időre tesszük már csak vissza, hogy rásüljön a tetejére!
- 6
Azonnal fogyasztva is nagyon finom, de ha hagyjuk kicsit állni, hogy a krumpli felszívja a szószt, akkor lesz igazán ízletes!
- 7
Jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️🤗
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sonkás sajtos burgonya Sonkás sajtos burgonya
Szerettem volna valamit amivel a szemem is jól lakik és ha már voltak itthon extra nagy burgonyàk, miért is ne ?!
-
Rakott krumpli 2.0 Rakott krumpli 2.0
Bacon, sonka, sajt, besamel. A receptet 30x20-as sütőtálhoz adtam meg.
-
-
Rakott sonka kukoricamáléval Rakott sonka kukoricamáléval
Különleges rakott étel. A paprika helyett használhatunk párolt sárgarépát, padlizsánt vagy cukkinit is.
-
Dombocska (búbos szelet) Dombocska (búbos szelet)
Az íze mesés, és viszonylag gyorsan elkészül.
Cseman Andrea -
-
-
Krémes rakott krumpli Krémes rakott krumpli
Gasztrogengszter videójában láttam a receptet, gondoltam, érdemes kipróbálni. És valóban! Az íze olyan, mint a hagyományos módon készült verziónak, de sokkal krémesebb. Györgyi Anikó -
-
-
-
Zöldséges egytálétel Zöldséges egytálétel
Az itthon lévő alapanyagokból szerettem volna valami egyszerűt készíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek