Kettőt egy csapásra
Évek óta a tarsolyomban volt egy túrós pogácsa recept, amit gyakran készítettem. Aztán disznóvágáson jártunk Ceglédbercelen és ott egy nagyon finom szilvalekváros túrós süteménnyel kínáltak. Megkérdeztem, hogyan készül. És akkor elmondták az én túrós pogácsa receptemet. Azóta sokszor csinálom egyszerre, kirándulásra, piknikre igen praktikus és finom.
Kettőt egy csapásra
Évek óta a tarsolyomban volt egy túrós pogácsa recept, amit gyakran készítettem. Aztán disznóvágáson jártunk Ceglédbercelen és ott egy nagyon finom szilvalekváros túrós süteménnyel kínáltak. Megkérdeztem, hogyan készül. És akkor elmondták az én túrós pogácsa receptemet. Azóta sokszor csinálom egyszerre, kirándulásra, piknikre igen praktikus és finom.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat összekészítem egy tálba.
- 2
Majd összegyúrom.
- 3
2 cipót formálok belőle, amiket egy éjszakára vagy pár napra a hűtőbe teszek.
- 4
Az egyik cipómat kb. 2 mm vastagságúra kinyújtom, felkockázom, és minden kis kockára teszek egy szelet szilvalekvárt. Minél szárazabb a lekvár, annál jobb.
- 5
Feltekerem, széleit benyomkodom, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom. Lekenem a tetejüket vízzel.
- 6
190 C fokra előmelegített sütőbe tolom, és légkeverés mellett sütöm, kb. 15 perc alatt megsül.
- 7
Amíg az édes tészta sül, 0.5 cm vastagra nyújtom a másik cipómat, és kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom.
- 8
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom a pogácsákat, lekenem a tejes tojássárgájával és megszórom a sóba és paprikába forgatott reszelt sajttal. Mehet a sütőbe, ugyanazon a hőfokon. Ez is megsül 15-20 perc alatt.
- 9
A közben kicsit meghűlt édes tésztát megszórom porcukorral.
- 10
Kiveszem a megsült pogácsát.
- 11
Kihűlés után mehetnek a dobozokba.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Etyeki pogácsa Etyeki pogácsa
Etyeken jártunk egy borkóstoláson, ahol ezt a remek pogit kínálták, szerencsére éppen ott volt a pogácsa készítője, és elkértem a receptet. Nagyon finom.
-
Túrós-krumplipelyhes kockapogácsa Túrós-krumplipelyhes kockapogácsa
Egy nagyon finom, másnap is puha pogácsa, burgonya pehellyel és kevés zsírral.#pogácsa #sós #túrós #sütőporos#2023. 25.
-
Túrós-sajtos kockapogácsa (hajtogatás nélkül is leveles) Túrós-sajtos kockapogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Finom puha túrós-sajtos.
-
4x25-ös, azaz 100-as pogi 😉 4x25-ös, azaz 100-as pogi 😉
Egy kedves vevőm ajánlotta ezt a receptet. Esküdött rá, és évek óta ezt készíti. Gyors, és könnyű. Nem bántam meg, hogy kipróbáltam. #Aranykönyv
-
Sajtos-tejfölös pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa
Családi összejövetelekre, húsvéti locsolóknak vagy csak úgy, ajánlom. Nagyon finom pogácsa.
-
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Volt fél kg túró a hűtőben. Feléből túrós-kakaós csiga készült, másik feléből pedig ez a pogácsa. Nagyon finom.
-
Csorvási pogácsa Csorvási pogácsa
Ma egy nagy tepsi apróbb, finom, a híres Csorvási pogácsa készült. -
Szilveszteri malacok Szilveszteri malacok
Évek óta csinálom szilveszterre ezeket a malacpofákat. Gyerekeknél és felnőtteknél is mindig nagy siker.
-
Sajtropogós Sajtropogós
Igazi party snack, mindig hatalmas sikere van és általában ez fogy el legelőször, aki először kóstolja mindig elkéri a receptet, ami roppant egyszerű. Egyensúly tészta, mint a túrós-sajtos pogi. Ha marad - általában nem szokott - még másnap is finom, bár frissen az igazi. -
Sajtos-sós stangli 🧀 Sajtos-sós stangli 🧀
Évek óta ezt a receptet használom és a siker sosem marad el.
-
Sajtos stangli Sajtos stangli
Ez az alaptészta sós és édes változatban is finom, olyan nekünk, mint a franciáknak a quiche lorain. Én itt a sós változatot sütöttem meg.Az édeshez vékonyabbra kell nyújtani a tésztát, 2-3 mm-re, és felkockázni. A kockák közepére szilárd szilvalekvárt töltünk, 1 tk.-nyit, betekerjük és pirulásig sütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Ez a ceglédberceli aprósütemény.
-
Túrós tészta - a szottyos fajta 🤪🍺 Túrós tészta - a szottyos fajta 🤪🍺
A helyzet az, hogy mindig másnaposan szerettem a túrós tésztát, amikor jól összerotyogtattam a tejföllel meg a túróval. Ezért aztán már évek óta eleve "másnapos" túrós tésztát készítek, sok-sok, sőt még annál is több sült szalonnával. Talán nem annyira mutatós, de annál finomabb :)) #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)