Túrós fánk cukorbundában

Takács Nikoletta
Takács Nikoletta @cook_6634556
Ózd

Túrós fánk cukorbundában

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
8 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 25 dkgtehéntúró
  3. 15 dkgvaj
  4. 15 dkgtejföl
  5. 8 dkgélesztő
  6. 1 dbegész tojás
  7. 3 dbtojássárgája
  8. 30 gvaníliás cukor
  9. 1 dbcitrom reszelt héja
  10. 2 dltej
  11. ízlés szerintkristálycukor
  12. ízlés szerintfahéj
  13. 1 csipet
  14. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatom a langyos tejben, pici cukorral.

  2. 2

    A túrót villával nagyjából áttöröm és a liszttel együtt egy kelesztőtálba öntöm.

  3. 3

    A vajat, a tojásokat és a többi hozzávalót is hozzáteszem a felfuttatott élesztővel együtt és alaposan kidagasztom.

  4. 4

    Kb. 1 óra kelesztést követően óvatosan kézzel ellapogatom a nyújtó deszkán, majd kiszaggatom egy nagyobb forma segítségével. Még 15-20 perc kelesztés.

  5. 5

    Bő, forró olajban vagy sütőben, sütőlapon aranybarnára sütöm.

  6. 6

    Végül vaníliás és fahéjas cukorban meghempergetem.

  7. 7

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Takács Nikoletta
Takács Nikoletta @cook_6634556
Közzétéve:
Ózd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek