Vörösboros, laskagombás sült sertés oldalas

Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069

Szeretem a egyszer ételeket, mert nagyon finomak.

Vörösboros, laskagombás sült sertés oldalas

Szeretem a egyszer ételeket, mert nagyon finomak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc.
3 adag
  1. 450 gsertés oldalas
  2. 250 glaskagomba
  3. 100 mlvörösbor
  4. 80 gfüstölt szalonna
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 3 cikkfokhagyma
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintköménymag
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerintfűszerpaprika

Elkészítés

50 perc.
  1. 1

    A sertés oldalast megmostam, és szárazra törültem konyhapapírral.

  2. 2

    A füstölt szalonnát felkockáztam és megsütöttem. Mikor zsírjára sült, megsütöttem rajta a oldalast minden oldaláról.

  3. 3

    ..hozzáadtam a vöröshagymát és fokhagymát, és sóztam, borsoztam, hozzáadtam a köménymagot és megszórtam fűszerpaprikával.

  4. 4

    ...felöntöttem a fele vörösborral és fedő alatt először pároltam 45 percig.a többi vörösbort hozzáadtam sütés alatt.

  5. 5

    Mikor a hús puha volt, hozzáadtam a laskagombát.´A gomba átvette ízét a sült húsnak, csak pár percig sütöttem.

  6. 6

    A kész ételhez elkészítettem a rizst és a fejes salátát.

  7. 7

    Ezt a nagyon finom ételt tálaltam rizzsel. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Izabela Ráczová
Izabela Ráczová @cook_9047069
Közzétéve:
Nagyon szeretek fozni, sutni,és befozni..Isnerem a konyha titkait, oromet és a csalódásait is.Annak ellenére nagyon szeretek késziteni új receptekek, mert soha sem tudom mi lesz a vég eredmény, és hogyan fok ki nézni és izelés lesz e..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek