Csodakrémes

Erika Mészáros
Erika Mészáros @cook_7695807

Ez a süti a mai nap termése. A receptre a neten bukkantam rá, aminek nagyon örülök, mert nagyon finom és különleges sütemény. Szeretném, ha ti is kipróbálnátok! :)

Csodakrémes

84 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a süti a mai nap termése. A receptre a neten bukkantam rá, aminek nagyon örülök, mert nagyon finom és különleges sütemény. Szeretném, ha ti is kipróbálnátok! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
8 főre
  1. A tésztához:
  2. 3 dbtojás
  3. 4 evőkanálcukor
  4. 4 evőkanálétolaj
  5. 4 evőkanálliszt
  6. 6 gsütőpor
  7. A fehér krémhez:
  8. 150 gcukor
  9. 4 dlnatúr joghurt
  10. 30 gvaníliás cukor
  11. 300 mlhabtejszín
  12. 10 gzselatin
  13. A csokis krémhez:
  14. 150 gcukor
  15. 200 gmascarpone
  16. 150 gétcsokoládé
  17. 300 mlhabtejszín
  18. 10 gzselatin
  19. A díszítéshez:
  20. 50 gtejcsokoládé

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A tészta elkészítése. Válasszuk ketté a tojásokat, a tojásfehérjét verjük fel, lassanként hozzáadva a cukrot, majd egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, az olajat és a sütőporral elkevert lisztet.

  2. 2

    Egy 35 x 23 cm-s tepsibe vagy egy 28 cm átmérőjű kerek tortaformába tegyük a masszát, amelyet kibéleltünk sütőpapírral.

  3. 3

    180 C fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt süssük meg. Miután megsült hagyjuk hűlni.

  4. 4

    A csokis krém elkészítése. Az étcsokoládét olvasszuk meg, hagyjuk kihűlni és keverjük a mascarponéhez.

  5. 5

    A habot verjük fel és keverjük hozzá, majd adjuk hozzá a cukrot is.

  6. 6

    A zselatint a csomagoláson lévő leírás szerint oldjuk fel és keverjük hozzá.

  7. 7

    A tepsiben lévő, kihűlt piskótára kenjük rá a krémet és tegyük hűtőbe.

  8. 8

    Készítsük el a fehér krémet. A zselatint oldjuk fel a csomagolásán lévő előírás szerint.

  9. 9

    A tejszínhabot verjük fel, keverjük hozzá a joghurtot, a cukrot, a vaníliát. Keverjük hozzá a zselatint.

  10. 10

    A barna krémre simítsuk rá és tegyük hűtőbe 30 percre.

  11. 11

    A tejcsokoládét olvasszuk meg és díszítsük vele a süteményt.

  12. 12

    Hagyjuk a hűtőben néhány órát, hogy teljesen megszilárduljon a krém, majd szeleteljük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Mészáros
Erika Mészáros @cook_7695807
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek