Töltött karalábé rizsszem tésztával Katától
Régi-régi receptem, többször volt már, hogy nem rizzsel készítettem. Ez is az a változat.
Töltött karalábé rizsszem tésztával Katától
Régi-régi receptem, többször volt már, hogy nem rizzsel készítettem. Ez is az a változat.
Elkészítés
- 1
Minden hozzávalót mérjünk ki,tisztítsunk meg.
- 2
A húst a vöröshagymával együtt ledaráljuk,..
- 3
.. majd hozzáadjuk a rizsszemtésztát,..
- 4
..a tojást, 1 tk sót 1 kk borsot és az egészet összedogozzuk.
- 5
A karalábékat megpucoljuk, ha nagy, akkor kettévágjuk,..
- 6
..a belsejét kikaparjuk, ha kicsi, akkor csak kikaparjuk a belsejét.
- 7
A vajat felforrósítjuk,a karalábéforgácsokat beletesszük,összepirítjuk, (amíg pirul, addig a töltelékkel megtöltjük a karalábékat)..
- 8
..majd felöntjük 1 l vízzel.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az édesítőt,.
- 9
... belerakjuk a megtöltött karalábékat,..
- 10
..végül a megmaradt töltelékből kisebb gombócokat formálunk és ezt is hozzáadjuk,..
- 11
..egy csipet petrezselyemmel megszórjuk.
- 12
Lefedve kb. 40 percig lassú tűzön főzzük.
Amíg fő, addig elkészítjük a habarást.
- 13
A lisztet, tejfölt összekeverjük,..
- 14
..annyi vízzel engedjük fel, hogy..
- 15
..palacsintatészta sűrűségű legyen, teszünk bele egy kis zöldséglevelet,..
- 16
..végül a megfőtt karalábéra öntjük, felfőzzük,..
- 17
..ha szükséges utánaízesítünk.
- 18
Jó étvágyat hozzá!
- 19
Saját recept
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Ez egy igazi, leginkább nyári egytálétel. Természetesen télen is elkészíthető, de tény, hogy gyenge karalábéból a legfinomabb. A "leve" is rendkívül krémes, ízletes. Aki nem szereti a karalábét, eddig az is szívesen ette. Ráadásul az elkészítése sem bonyolult.
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Gyerekkorom egyik kedvence, anyukám receptje. Akkoriban tavasszal ettük, mert zsenge karalábét nem lehetett egész évben kapni. Szerencsére ma ez már nem gond, és nem is tudtam ellenállni ősszel a szépséges zöld karalábéknak.
-
Töltött karalábé, egészségesebb változata Töltött karalábé, egészségesebb változata
Az elkészítéséhez bulgurt és rizslisztet használtam. A zöld, zsenge leveleket összevágva, egy főzetet készítettem, amit turmixoltam és ezzel díszítettem.
-
Töltött karalábé, és töltike Töltött karalábé, és töltike
Ha tavasz vagy nyár, akkor töltött karalábé, de nemcsak a karalábét töltöm meg, hanem a levelét is, mert mindig marad a húsos masszából és az is nagyon finom.
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Ez az étel az első tavaszi zsenge karalábékkal készült, amikor az ember ki van éhezve mindenféle zöldre, ezért igyekeztem, hogy minél zöldebb legyen. De így nyár elején is kiváló.
-
Tejfölös erdei gomba pörkölt, zöldborsóval, tésztával Tejfölös erdei gomba pörkölt, zöldborsóval, tésztával
Szeretjük az erdei gombát. A zöldborsó egy ötlet volt... és bejött.
-
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Én nagyon szeretem a karalábét. Nyersen, főzve, sütve, bárhogyan. Ez a receptem úgy jött létre, hogy ráuntam, hogy a töltött karalábéhoz mindent elő kellett főznöm és órákat töltöttem az elkészítésével. A húst a töltelékhez. Rizst csinálni. Karalábét félpuhára. Ma már nem bajlódok ilyennel. Mindent nyersen rakok össze és a sütőben sül össze. #3fix
-
Csont leves, húsgombóccal Csont leves, húsgombóccal
Ehhez hasonló levest a nővéremnél ettem először, és nagyon ízlett. Jól el is feledkeztem róla, de szerencsére nem véglegesen. Egy kicsit mindig más az íze, hiszen a hozzávalók változóak, az itthon lévő készletnek megfelelően. Volt, hogy gombát és kelkáposzta levelet is tettem bele, mert az volt itthon. Ez most kimaradt, viszont került bele zöldborsó.
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Felnőtt koromban találkoztam először a töltött karalábéval. Nagyon ízlett akkor és igyekeztem megszerettetni a gyerekeimmel is. Valahányszor az asztalunkra került, valamit mindíg változtattam az eredeti recepten, míg végül -mindenki megelégedésére- ez a változat állandósult nálunk. -
Paradicsomos töltött káposzta, ahogy mi szeretjük Paradicsomos töltött káposzta, ahogy mi szeretjük
A töltött káposzta az nálunk az első 5 legjobban szeretett ételek között szerepel. Most a szintén nagyon régi paradicsomos változatát készítettem el, most nem zabpehellyel, hanem hagyományosan rizzsel, mert anyukám csak így szereti.#2019#azenkonyham
-
Töltött karalábé, teljesen egyedi módon 🤗 Töltött karalábé, teljesen egyedi módon 🤗
Már alig vártam, hogy hozzá jussak a zsenge karalábéhoz. A legtöbben rizzsel főzeléknek készítik el. Ez a karalábé csak húsit kapott, de isteni lett így is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek