Hús nélküli töltött cukkini
A saját kertemben termett, saját, első cukkinimet töltöttem meg azzal, ami épp otthon volt.
El tudom képzelni, hogy legközelebb a tejfölt és a tölteléket rétegezve teszem bele, hogy még szaftosabb legyen.
Hús nélküli töltött cukkini
A saját kertemben termett, saját, első cukkinimet töltöttem meg azzal, ami épp otthon volt.
El tudom képzelni, hogy legközelebb a tejfölt és a tölteléket rétegezve teszem bele, hogy még szaftosabb legyen.
Elkészítés
- 1
A tölteni kívánt cukkiniket kettévágjuk, kimagozzuk, levágjuk a szárát. Én besóztam külön és félre tettem állni kicsit.
- 2
A töltelékhez a hagymát, krumplit, paprikát, paradicsomot, zsenge cukkinit feldaraboltam csinos kis kockákra.
- 3
A kockázott zöldségeket kevés olajon elkezdtem lepirítani. Először a krumplit, a zsenge cukkinit, majd a hagymát és a paprikát, végül a paradicsomot tettem a serpenyőbe.
- 4
A fűszereket az utolsó percekben szórtam rá.
- 5
Amikor épp átsült az összes, lekapcsoltam a gázt alatta. Hagytam hűlni az egészet, amíg bekapcsoltam a sütőt és előkészítettem a tetejére a tejfölt.
- 6
A kis pohár tejfölhöz kevertem egy tojást, egy pici tejet, picit sót és kevés fokhagyma port. A sütőt bekapcsoltam 200 C fokra.
- 7
Az edami sajtot kis kockákra vágtam és a közben már langyos töltelékbe kevertem.
- 8
A sütőpapíros tepsire helyezett cukkinibe pici puha vajat tettem, majd megtöltöttem a töltelékkel.
- 9
A tetejére lassan rácsorgattam a kikevert tejfölt.
- 10
Az előmelegített sütőbe tettem a tepsit és készre sütöttem a cukkiniket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Zöldségekkel töltött cukkini tekercs Zöldségekkel töltött cukkini tekercs
Nagyon szeretem a cukkinit, legyen tócsni, rakott, rántott stb. Most tekercs formában töltöttem meg, friss zöldségekkel..#glutenmentes #laktózmentes #vegán #hisztaminszegény
-
Töltött padlizsán hús nélkül Töltött padlizsán hús nélkül
Még mindig a diéta jegyében egy egészséges, húsmentes finomságot kreáltam. Elkészíthető természetesen cukkinibe töltve is, legközelebb azzal fogom kipróbálni. :)
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Szép nagy cukkinink termett, kerestem valami újat... ez lett 😁 a fasírt húsból vettem ki tölteléknek.
-
Hússal töltött padlizsán Hússal töltött padlizsán
Termett a kertemben egy szép padlizsán és gondoltam megcsinálom. Isteni lett.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Mondhatni tavaly nyár óta vágytam rá, de valahogy elmaradt. Pedig még fagyasztottam is le, olyan sok cukkini termett. Grillezéshez, saslikhoz, krémlevesnek, de a képen szereplő ételig nem jutottam. Pedig egyszerűen zseniális.❣️
-
-
Töltött gomba édesburgonyával Töltött gomba édesburgonyával
Nekem a gombához kedv kell, de ez most nagyon jól esett... A többieknek fasírt készült, én meg azzal töltöttem meg a gombát.
-
Tejszínes rakott cukkini Tejszínes rakott cukkini
Annyi cukkinink termett, hogy már mindent kitaláltam, hogy fel tudjuk használni... recepteket kutattam hogx változatos kaja legyen belőle, így találtam ezt is... picit módosítottam benne, és ez lett a végleges.
-
Tojásos serpenyős "pizza" Tojásos serpenyős "pizza"
Igazából magam találtam ki, nem is tudom hogy, hogy sikerült össze hozni. Gyors és finom kaja, reggelire vagy vacsorára.
-
Szűzpecsenye zöldségekkel Szűzpecsenye zöldségekkel
Könnyen, kevés munkával elkészíthető egytálétel. Bármilyen zöldséget tehetünk bele, ami épp van itthon, vagy szezonja van.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Szerencsére sok cukkini termett a kertben, így van miből kísérletezni 😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek