Sajtos háromszögek

Edit
Edit @Edit75

Finom és mutatós sajtos rágcsálnivaló.

Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 25 dkgliszt
  2. 25 dkgreszelt sajt
  3. 25 dkgvaj vagy margarin
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 1 teáskanál

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A vajat a liszttel együtt egységes tésztává dolgozzuk. Hozzáadjuk az apró lyukú reszelőn lereszelt sajtot, a sót és a tojássárgáját, majd az egészet alaposan eldolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk és legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy utána könnyebb legyen nyújtani.

  2. 2

    A tésztát 6 részre vágjuk, mindegyikből gombócot formázunk. A gombócokat egyenként kör alakúra nyújtjuk, és átlósan 8 részre vágjuk, azaz 8 kis háromszöget kapunk belőle.

  3. 3

    A háromszögeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd szívószál segítségével lyukakat szúrunk bele. Így nem csak az íze lesz sajtos, hanem a kinézete is.

  4. 4

    Előmelegített sütőben 180 C fokon 10 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit
Edit @Edit75
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek