Kajszibarack lekvár
Andi Vig @Andi22
Elkészítés
- 1
Összedaraboljuk a kajszibarackot egy nagy lábosba.
- 2
Feltesszük főni kb. 2 órát.
- 3
Folyamatosan kell keverni, mert különben odaég.
- 4
Átpasszírozzuk, és visszatesszük a lábosba a masszát, és még kb. 20 percig főzzük.
- 5
Levesszük a gázról, beletesszük a cukrot és a tartósítószert.
- 6
A befőttes üvegeket mikrohullámú sütőben sterilizáljuk, a fedőket pedig forrásban lévő vízbe tesszük kb. 10 percig.
- 7
Én úgy fogom meg az üveget és a tetőt, hogy nem érek az üveg szájához, a tetőket csipesszel veszem ki a forró vízből.
- 8
A lekvárt a forró üvegekbe töltjük, rátesszük a tetőt, és kb. 5 perce fejre állítjuk. Így vákuum jön létre.
- 9
Dunsztban hagyom kihűlni.
- 10
Jó étvágyat hozzá, ha elkészíti valaki!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
A kert termése üvegbe zárva szilva lekvár A kert termése üvegbe zárva szilva lekvár
Szokták mondani a lekvár akkor jó ha megáll a fakanál benne 😊
-
Birsalma lekvár Birsalma lekvár
Ha birsalma, akkor Mamám és Apukám testvére jutt eszembe, gyerekkoromból. Mamánál nyersen ettem, azóta is a legkedvesebb csemegém. Bár sokan ehetetlen minősítést adtak neki, amit Én megcáfolok. Mert egyszerűen olyan íze van nyersen ami, semmihez nem fogható. Nem beszélve a magas A és C vitamin, pektin szintjéről. Apukám testvérénél kompót, és lekvár formájában került elém. Annyira finoman eltudta férfi létére készíteni, bár ez nem volt meglepő, mert apukám is sütött, főzött, befőteket, savanyúságot készített. Amíg élt. Az ételek iránti szeretetett, talán az apukám családjától örököltem, és a mamámtól. Nekem 4 üveggel lett 420 ml.
-
Vágott savanyúság télire🍑 Befőtt, lekvár, savanyúság, kompót 🥒 Vágott savanyúság télire🍑 Befőtt, lekvár, savanyúság, kompót 🥒
Nagyon szeretjük a savanyúságot, emiatt sokat teszünk el télre! #nyár
-
KÜLÖNLEGES Narancsos Alma Bodza lekvár HÁZILAG KÜLÖNLEGES Narancsos Alma Bodza lekvár HÁZILAG
Téli lekvár különlegességnek készítem
-
Áfonyalekvár Áfonyalekvár
Rég ki akartam próbálni. Nem tartozik az olcsó gyümölcsök közzé, de megéri mert így tudjuk hogy valóban tiszta 100%-os gyümölcsből készült. Az az illatfelhő, ami belengi a konyhát tőle, csodálatos. Nagyszerű ételek ízesítője lesz, alkotóeleme. Kora ősszel kezd érni, ezért mindig számomra az ősz ajándéka. Bár már lehet kapni, szinte minden évszakban. -
-
Cseresznye befőtt 🍒 Cseresznye befőtt 🍒
Nagyon sok gyümölcsöt szoktam eltenni télre. Az első a cseresznye. Nagymamámtól tanultam.
-
BIRSALMA és datolyaszilva lekvár BIRSALMA és datolyaszilva lekvár
Mire mindent osszevagtam hozzá már CSURIG lett - - kicsi lett fazekam.. Így kettő edény kellett kesziteshez.. Turmixomas után egy kis cukor is kellett bele..#2021#aranykonyv221. 11.....#ekonyvTényon kaptam birsalma T. E. től így szerettem volna kiprobalni az íze miatt - és sok hullott almát kaptam - a datolyaszilva meg itthon termett - így hoztam össze ezt a különlegesen ízletes zamatos finom íz hatást.. -
Kajszibarack lekvár 🍑 Kajszibarack lekvár 🍑
Ez a legjobb "egy személyes"kerti parti!🙂 Lekvár főzés a kertben!
-
Bodzaszörp (égetett cukros) Bodzaszörp (égetett cukros)
Igazán ízletes, a család apraja nagyja kedvence 😄
-
Paradicsom massza Paradicsom massza
Arra gondoltam hogy nem fogom kidobni a paradicsom léből fent maradt gyümölcshúst és beüvegezem némi paradicsom lével. Hisz télen nagyon jó lesz például pörköltbe-gulyásba.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5255795
Szöveges kommentek