Fusili sült paprikával, koktélparadicsommal, kecskesajttal

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert

Valami finomat, nyáriasat, tésztásat... szóval valami nagyon jót akartam csinálni! Hát ez lett!

Fusili sült paprikával, koktélparadicsommal, kecskesajttal

Valami finomat, nyáriasat, tésztásat... szóval valami nagyon jót akartam csinálni! Hát ez lett!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3 személyre
  1. 250 gfusili tészta
  2. 120 glágy kecskesajt
  3. 3 dbpiros kaliforniai paprika
  4. 200 gkoktélparadicsom
  5. 100 gszeletelt bacon
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 20 mlolívaolaj
  8. 1 kis csokor bazsalikom
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A paprikákat, 220 fokon 50 perc alatt megsütjük!

  2. 2

    Fólia alatt bedunsztoljuk 10 percre, lebőrözzük, kicsumázzuk.

  3. 3

    A levét egy kis tálba külön leszűrjük.

  4. 4

    Előkészítjük a hozzávalókat.

  5. 5

    A baconszeleteket egy kevés olíván megpirítjuk.

  6. 6

    A fokhagymát vékonyan felszeleteljük, megfuttatjuk az olíva olajon, hozzátesszük a félbevágott koktélparadicsomokat.

  7. 7

    A sült paprikákat, feldaraboljuk...

  8. 8

    ... és a paradicsomhoz adjuk.

  9. 9

    Fűszerezzük a bazsalikommal. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a sült paprika levét.

  10. 10

    Pár perc forralás után hozzáadjuk a kecskesajtot.

  11. 11

    Mikor a kecskesajt elolvadt benne, hozzáadjuk a kifőtt tésztát, ás jól összekeverjük.

  12. 12

    A sült baconnel, és friss bazsalikommal tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek