Sóskafőzelék, főtt krumpli, krumplifasírt

Name: Sóskafőzelék, főtt krumpli, krumplifasírt
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db zacskó fagyasztott sóska; 2 dl zabtej; 2 evőkanál liszt; ízlés szerint só; 2 evőkanál édesítőszer; 2 kiló krumpli; 1 teáskanál őrölt bors; 1 teáskanál őrölt kömény; 1 teáskanál őrölt pirospaprika; 1 teáskanál fokhagyma por; 1 teáskanál hagymapor; szükség szerint víz; 20 dkg zsemlemorzsa; szükség szerint étolaj

Pölhe Anett @cook_ancsa1

Nyergesújfalu

Tejmentes, tojás nélküli, #vegán.

Olvass tovább

Sóskafőzelék, főtt krumpli, krumplifasírt

Pölhe Anett @cook_ancsa1

Nyergesújfalu

Tejmentes, tojás nélküli, #vegán.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 dbzacskó fagyasztott sóska
2 dlzabtej
2 evőkanálliszt
ízlés szerintsó
2 evőkanálédesítőszer
2 kilókrumpli
1 teáskanálőrölt bors
1 teáskanálőrölt kömény
1 teáskanálőrölt pirospaprika
1 teáskanálfokhagyma por
1 teáskanálhagymapor
szükség szerintvíz
20 dkgzsemlemorzsa
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Krumplit meghámozzuk és sós vízben megfőzzük.
2

Sóskát, ha kiengedett, 1-2 dl vízzel feltesszük főni. Sózzuk és édesítjük közepes lángon főzzük 15-20 percig. Zabtejet liszttel simára keverjük és hozzáadjuk a sóskához. Ha pöfékelni kezd és besűrűsödött, akkor jó kóstolni és édesíteni lehet, ha szükséges.
3

Krumpli felét tálba tesszük és befűszerezzük, majd gombócokat formálunk belőle és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban süssük ki, nem szükséges bő olajban.
4

Jó étvágyat hozzá! 😊