Elkészítés
- 1
Tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral.
- 2
1 kg liszthez hozzáadjuk a puha rámát, a túrót, a sót, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Kelesztjük.
- 3
Meggyúrjuk a tésztát, ha kicsit lágyabb, nem baj, mert kelés közben az állaga javul.
- 4
3×20 perc hajtogatás lisztezett deszkán és vajjal kenni (10 dkg olvasztott).
- 5
Kb. 1.5 cm vastagra nyújtjuk, lekenjük tojással, szórunk rá reszelt sajtot, de előtte éles késsel a tetejét berácsozzuk.
- 6
Szaggatjuk és 200 C fokon sütjük légkeveréses sütőben (alul-felül sütés).
- 7
És jó étvágyat! 😊😊maradék tésztából bacont és sajtot szórtam rá. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Túrós és sajtos golyók Túrós és sajtos golyók
Ha megmarad egy kicsi krumplipüré, nem kell eldobni, másnap isteni finom sajtos vagy túrós vagy amilyet szeretnénk akár gyümölcsös gombócokat lehet készíteni. :)
-
Túrós pogi / pogácsa Túrós pogi / pogácsa
Mamám receptje alapján.Örök kedvenc könnyed, lágy, túrós pogi
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Régóta kerestem a " tökéletes" sajtos pogi receptet..én ebben találtam meg😉
-
Túrós, sajtos pogácsa😊 Túrós, sajtos pogácsa😊
Túrós, sajtos, pogi élesztő nélkül. Kicsit idő igényesnek tűnhet mert 1 órát hűtőbe pihentetjük de szerintem megéri.😊 Más nap is puha marad.😊
-
Sajtos pogi (túrós) Sajtos pogi (túrós)
Kerestem egy jó receptet amit könnyű és gyors elkészíteni És sokáig puha marad. Ez bevált ha vendégeket várok ilyet biztos készítek.
-
Kétsajtos puha pogi Kétsajtos puha pogi
Sok kisérletezés után jött létre e recept, ropogós, puha pogi lesz belőle.
-
-
Túrós-sajtos kockapogácsa (hajtogatás nélkül is leveles) Túrós-sajtos kockapogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Finom puha túrós-sajtos.
-
Túrós - tejfölös,sajtos,magvas pogácsa 🍹🍸🍹 Túrós - tejfölös,sajtos,magvas pogácsa 🍹🍸🍹
Az egyik legpuhább pogácsa, amit eddig kóstoltál. Szinte egyszerre felfalnád az összeset.Abban biztos lehetsz, hogy ez a túrós -sajtos-tejfölös pogácsa nem szárad ki néhány óra múlva. Nem kell hajtogatni, és a tésztával is könnyen boldogulsz. A sütőből kivéve, még melegen a legjobb.
-
-
Túrós pogi Túrós pogi
Mérföldkő kihívás 🏁 M ár próbáltam sokféle túrós pogácsa receptet, de most már tudom, hogy ez a tuti 😁.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5504164
Szöveges kommentek