Nagyon szaftos husi. 😉 Csak akkor, ha valami egyszerű, de különlegesre vágysz. 😁

Az enyhe téli időjárást kihasználva egy közeli erdőbe kisétálva készítettük el ezt az nagyon finom gyrost. Természetesen négy fal között is ugyan ilyen ínycsiklandóra el lehet készíteni. :)

Ha fantáziálsz a Bolognai szósszal, de valami újat szeretnél belőle. 😉

Isteni finom!

Csirkecomb camambert, alma, dió... mi más egy jó vacsihoz. 😉

Ez a recept pont úgy született, hogy megint elfelejtettem, hogy ünnepnap van, és nincsenek nyitva a boltok. De azért valami gyorsan, finomat és nem hagyományosat kellene varázsolni az asztalra. Egy snidlinges joghurt öntettel is feldobtam, csak az már nem fért ki a recept nevébe 😊. Tikka fűszerkeverék került most a husira, mert imádom az indiai ízvilágot, de bátran mehet rá magyaros vagy gyros fűszerkeverék is.

A csirke és kukorica a legjobb párosítás, ha valami nagyon ízleteset szeretnénk. Természetesen lehet rizzsel vagy tésztával, ki hogy szereti, nálam most a kuszkusz volt a nyerő.

Isteni finom, pedig nem rajongok a patiszonért.

A bulgurt még csak kb. fél éve fedeztem fel, de azóta rendszeresen használom. Hasonló a rizshez, ezáltal köretként is jól funkcionál, viszont egészségesebb tőle, úgyhogy mindenképpen érdemes kipróbálni! :)

Egyik gyors kedvencünk, házi verzióban. #2019A teljes kiőrlésű tönkölybúza tortillát készen vásároltam, de az is elkészíthető házilag. 😊

Egy újabb tészta, ami magával ragad. Vendégvárónak, vagy gyors ebédnek is kiváló. Ez egy nagyobb adag, de felezhető minden mennyiség.

Sokat gondolkodtam, hogy írjam le a gyros receptet. Otthon leginkább tálon ettük, illetve pitába töltve. Itt Németországban, ahol most élünk, görög árusok árulják, és ahogy ők készítik nekünk sokkal inkább bejött. A pita maradt, de nem zsebet csinálnak rajta és beletöltik, hanem picit grill lapra teszik, és utána erre teszik, a tölteléket majd összefogják. A grillezett pita is ad egy plusz ízt neki, amitől szerintem még finomabb. De persze a klasszikus, pitába töltött módon is elkészíthető. ;)