Triplacsokis mousse

Annamária
Annamária @annamari84_

Egy sütés nélküli, csupa csoki csoda. 😋

Triplacsokis mousse

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy sütés nélküli, csupa csoki csoda. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 torta
  1. 200 gkakaós keksz
  2. 60 golvasztott vaj
  3. 3 tkzselatin por (3x1 tk)
  4. 60 mlhideg víz (3x20 ml)
  5. 150 gétcsokoládé
  6. 150 gtejcsokoládé
  7. 150 gfehércsokoládé
  8. 360 mlhabtejszín (3x120 ml a csoki megolvasztásához)
  9. 480 ghabtejszín (3x160 g,hűtött)
  10. ízlés szerintkakaópor a szóráshoz

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk az olvasztott vajat és összedolgozzuk. Egy kör alakú tepsibe egyenletesen eloszlatjuk, majd hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A 120 g habtejszínt az étcsokival gőz fölött megolvasztjuk; a zselatint alacsony lángon felfőzzük és hozzáadjuk az olvasztott csokihoz (mindhárom csokis rétegnél ugyanígy járunk el).

  3. 3

    A 160 g habtejszínt felverjük, majd a csokis krémet hozzádjuk és tovább keverjük (mindegyik csokival megismételjük).

  4. 4

    A kész rétegeket sorban a kekszes alapra kenjük (az első réteg az étcsokis, ezután a tortát visszatesszük a hűtőbe, míg a következő -tejcsokis- réteget készítjük.

  5. 5

    Ha mindhárom csokis réteg kész, akkor legalább négy órára hűtőbe tesszük (vagy éjszakára), tálalás előtt megszórjuk kakaóporral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Annamária
Annamária @annamari84_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek