Resztelt csirkemáj kicsit másképp

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Egyik barátnőm készítette el így a csirkemájat , ketchuppal. Nagyon finom, sűrű szaftos máj lett.

Resztelt csirkemáj kicsit másképp

Egyik barátnőm készítette el így a csirkemájat , ketchuppal. Nagyon finom, sűrű szaftos máj lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2-3 adag
  1. 1/2 kgcsirkemáj
  2. 2-3 fejvöröshagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 3 evőkanálketchup
  5. 1 evőkanálpiros arany
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerintolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerintőrölt piros paprika

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A félkarikára vágott vöröshagymát olajon megpárolni.

  2. 2

    Amikor üveges, hozzáadni az apróra vágott vagy fokhagyma nyomón átnyomott fokhagymát és pár percig még együtt párolni.

  3. 3

    Hozzáadni a megtisztított és kisebb darabokra vágott csirkemájat, sózni, borsozni és megszórni a majoránnával, kb. 20 percig egy kis víz hozzáadásával még párolni.

  4. 4

    Végül a ketchuppal, piros arannyal, kevés piros paprikával még pár percig forralni.

  5. 5

    Rizzsel és csemege uborkával tálalni.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek