Burgonya krokett (gluténmentesen is)
Viktória Fonód-Mile @mileviktoria
Sült húsok mellé régebben is készítettem krokettet, ez a verzió gluténmentes étrendbe is beilleszthető.
Burgonya krokett (gluténmentesen is)
Sült húsok mellé régebben is készítettem krokettet, ez a verzió gluténmentes étrendbe is beilleszthető.
Elkészítés
- 1
A burgonyát alaposan megmossuk és enyhén sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt megpucoljuk és krumpli nyomón áttörjük.
- 2
Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet és ízlés szerint fűszerezzük.
- 3
Egynemű tésztává dolgozzuk, majd 10 percet pihentetjük.
- 4
Kisebb darabokat szakítunk a tésztából és henger vagy gömb alakúra formázzuk őket, majd megforgatjuk a zsemlemorzsában.
- 5
Az olajat egy serpenyőbe öntjük majd a forró olajban kisütjük.
- 6
Papírtörlővel bélelt tálra szedjük és melegen húsok mellé kínáljuk.
Hasonló receptek
-
Édesburgonya krokett gluténmentesen Édesburgonya krokett gluténmentesen
1 db édesburgonya volt itthon. A gluténmentes rántott csirkemellhez gluténmentes krokettet készítettem air freyerben.
-
Zöldborsós sertéssült (Gluténmentesen is) Zöldborsós sertéssült (Gluténmentesen is)
Nagyon finom kiegészítő a zöldborsó a szaftos sült húsok mellé!
-
Sós túrófánk (Gluténmentesen is) Sós túrófánk (Gluténmentesen is)
Én most gombapörkölthöz készítettem, de szaftos húsokhoz is ideális köret lehet, vagy önmagában egy kis tejföllel, reszelt sajttal megszórva is nagyon finom :) -
-
Burgonya krokett Burgonya krokett
Általában a kimaradt krumplipüréből szoktam készíteni, különböző ízesítéssel. Sültekhez, szaftos húsok mellé nagyon finom köret. A gyerekek kimondottan kedvelik.
-
Burgonya krokett (bábok) Burgonya krokett (bábok)
Régi családi recept nagy kedvencünk! Köretként tálalom szelet húsok mellé.
-
Sajtos batáta krokett Sajtos batáta krokett
Kísérletezem a batátával folyamatosan, ez egy jól sikerült kísérlet. Magában is finom, ketchuppal, vagy szaftos húsok mellé, köretnek.
-
Túrógaluska gombamártással (Gluténmentesen is) Túrógaluska gombamártással (Gluténmentesen is)
Nagyon finom köret lehet szaftos, mártásos húsok mellé, de ezzel a gombamártással is isteni! :) -
Hólabda (gluténmentesen is) Hólabda (gluténmentesen is)
Gluténmentes, cukormentes verzió. #alapanyag
-
Kolbászos krokett gluténmentesen Kolbászos krokett gluténmentesen
Egy kicsit megkésve de ide értem ezzel a recepttel is. Karácsonyi időszakban készült mint ahogy a képek eláruljál.Igazából lehet enni önállóan, de köretként is megállja a helyét. Nálam most vacsorára készült egy kis spanyol fokhagymás mártogatóssal, aiolival#február26#gluténmenteskolbászoskrokett #gluténmentes #kolbászoskrokett #gluténmenteskrokett #krokett #vacsora #köret
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5664947
Szöveges kommentek