Mandulás lazac

Szeretem a halat, valahogy nem tudom megunni, imádom az ízét, az illatát és főleg, mert 10 percnél tovább nemigen kell vele foglalkozni. A lazac nagyon könnyű és szinte szálkamentes hal, de kell mellé egy kis rágnivaló is, vagy egy roppanósabb zöldség vagy nálam most például a mandula.
Mandulás lazac
Szeretem a halat, valahogy nem tudom megunni, imádom az ízét, az illatát és főleg, mert 10 percnél tovább nemigen kell vele foglalkozni. A lazac nagyon könnyű és szinte szálkamentes hal, de kell mellé egy kis rágnivaló is, vagy egy roppanósabb zöldség vagy nálam most például a mandula.
Elkészítés
- 1
A halat lesózom egy órára a hűtőbe teszem. Van, aki már itt citromozni is szokta, én szeretem a hal ízét, így csak evés előtt éppen pár cseppet szoktam rá csorgatni.
A bocskorpaprikát a kókuszolajon lesütöm, majd kiveszem. Ebben a sült kókuszolajban kisütöm a lazacot, a mandulával együtt. Kétszer szoktam összesen forgatni a halat. Csíkokra vágott paprikával és mandulával beborítom. - 2
Egész menyiség:
Kalória: 773 Kcal
Szénhidrát: 7 g
Fehérje: 72,5 g
Zsír: 51g - telített 26 g
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Majonézes-mustáros grillezett lazac Majonézes-mustáros grillezett lazac
Egy zseniális grillezett lazac recept főételnek! Mellé párolt, vagy grillezett zöltségeket készíts! Zöld spárgával különösen finom! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Serpenyős lazac spenóttal Serpenyős lazac spenóttal
A lazac alapjában nem egy zsíros hal, ezért kell valami mellé. A spenót a legalkalmasabb . Kitűnő párosítás. Így nem lesz száraz a hal.#aranykoteny23 Viss Itor -
Kakukkfüves lazac Kakukkfüves lazac
A családom szeret mindenféle halat, de azért a lazacnak nincs párja. Gyorsan elkészül és isteni íze van! Renáta Simon-Hegedüs -
Chilis-zöldfűszeres lazac-steak Chilis-zöldfűszeres lazac-steak
A sült lazac hihetetlenül finom. Ha jól van elkészítve az íze semmihez sem hasonlítható, a halhús tökéletesen omlik szét a szádban. Általában még azoknak is ízlik, akik egyébként az íze miatt nemigazán esznek halat.Mivel nem egy kalóriadús, mellesleg omega zsírsav tartalma folytán igen egészséges ételről van szó, ezért "ütős2 körettel semmiképp sem rontanám el. Tökéletesen illik hozzá egy könnyebb saláta, párolt zöldség, vagy zöldséges főtt tészta. Ha a kalóriadúsabb köretek híve vagy, akkor a sült lazachoz leginkább a steak burgonyát tudom javasolni.Bármilyen köretet is válassz, a lazac mellé mindig kínálj citromot! Pintér Tibor -
Fokhagymás-citromos lazac Fokhagymás-citromos lazac
Nem mondom, hogy hetente eszünk ilyet, de néha muszáj, hiszen a hal egészséges, és a lazac ráadásul finom is. Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető, ünnepi vacsorának ideális. Eva Firnigel -
Magkéregben sült lazac Magkéregben sült lazac
A lazac az egyik nagy kedvencem, ezért gyakran kerül terítékre.Többször sütöttem meg tepsiben, ropogós magoskéregben. Fantasztikus lett. Nyáron sokszor a köretet salátákra cserélem, és most vegyes nyári salátával tálaltam.Nagyon finom brokkolipürével, krumplipürével, akár egy tejszínes mártással. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Kapros lazac szelet Kapros lazac szelet
Nagy kedvencem ez a kapros lazac szelet recept, karácsonykor gyakran készítek lazac szeletet. Mindig figyelem az akciókat, és olyankor többet vásárolok belőle. Most sikerült hozzájutni friss zöld kaporhoz, ezért egy szelet lazacot gyorsan el is készítettem. Természetesen fagyasztott kaporral is jó. Nálam ez a sütésidő vált be, szép piros színe megmarad a lazacnak, és nagyon finom omlós a húsa. Fontos, hogy ne süssük túlságosan hosszú ideig. Biró Sára -
Lazac saláta retekcsírával Lazac saláta retekcsírával
Alapjában véve nem szeretem a halat de ezt az ételt nagyon kedvelem. Vendégvárónak vagy egy hétvégi reggelinek tökéletes. Tímea Támba -
Lazac tatár Lazac tatár
Szilveszteri asztalra került a lazac tatár, és igen finom lett. Éva Méhesfalvi -
Lazac tejszínes gombával, garnélával Lazac tejszínes gombával, garnélával
Változtatni szerettünk volna a megszokott karácsonyi rántott hal burgonyasalátával fogáson és egy nagy lélegzetvétellel a lazac elkészítése mellett döntöttünk. Nem bántuk meg. (Ezen a képen nem lazac-patkóból készült az étel, de az opcionális). Fülöp Rozália -
Lazac szeletek sóágyon (Glutén, tej és tojásmentes) Lazac szeletek sóágyon (Glutén, tej és tojásmentes)
A férjem nem sokszor fordul elő a konyhában, de a lazac az az ő specialitása. Sok éve, mikor Stockholmban laktunk, ott leste el ezt a receptet.Nagyon egyszerű, de annál finomabb, mondom ezt én, aki alapvetően nem is szereti a halat.#2019 #gluténmentesízlik Gluténmentes Íz-lik -
Fitt Lazac saláta Fitt Lazac saláta
Saját recept. Könnyed gyors és finom. Igazi halas íz. Hal imádóknak! Oláh Timi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek