Krémes méhcsípés
Ezt még a nagymamámtól tanultam...
Elkészítés
- 1
Előkészítés:
Egy 26 cm-es átmérőjű kapcsos sütőformát kivajazunk,
belisztezzük. A sütőt utána előmelegítjük.
- 2
Elkészítés:
A tojást, a cukrot és a vanillincukrot egy
keverőedényben kézi robotgéppel kb. 3 perc alatt habosra
keverjük. A sütőporral elkevert lisztet hozzászitáljuk,
a tésztát közepes fokozaton összegyúrjuk. Ezután a tésztát a
sütőformában elsimítjuk. A sütőformát a sütő alsó harmadába
toljuk, és a tésztát elősütjük. - 3
Alsó és felső sütés: kb. 170 °C (előmelegítve).
Légkeveréses: kb. 150 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 25 perc (elősütés) + 10 perc (készre sütés) - 4
Amíg a tészta sül, a sütemény felső rétegéhez a cukrot a margarinnal és a mézzel elkeverjük, majd az egészet felforraljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük az őrölt és a szeletelt mandulát és azonnal az elősütött tészta tetején egyenletesen elosztjuk. A sütőformát visszarakjuk a sütőbe, és a tésztát megsütjük.
- 5
A megsült tésztát a sütőformából kivéve, egy rácson hagyjuk kihűlni. Majd egy tortatálra helyezzük és vízszintesen kettévágjuk, a megtisztított sütőkeretet a tészta köré helyezzük.
- 6
A krémhez a Házi Krémes krémet a rajta szereplő leírás alapján, de csak 750 ml tejjel elkészítjük és az alsó tésztalapra simítjuk. A felső tésztalapot tetszés szerinti darabokra vágjuk, és a krémre helyezzük (így könnyebben szeletelhető a sütemény).
- 7
A süteményt min. 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük. Tálalás előtt a sütőkeretet egy késsel meglazítjuk a sütemény szélétől és eltávolítjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Házi habos krémes leveles tésztából Házi habos krémes leveles tésztából
Sokkal egyszerűbb,mint a hagyományos
-
Hatlapos krémes Hatlapos krémes
Nagyon finom, puha. Gyakran készítem, mert szereti a család. 😋 A receptet még régebben a szalalkális tasakon találtam.
-
Gyümölcsös-krémes piskóta Gyümölcsös-krémes piskóta
Ezt a süteményt pár éve készítette el édesanyám születésnapomra. Azóta az egyik kedvencünkké vált. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, én most málnával készítettem. Eperrel is nagyon finom! Jó étvágyat kívánok hozzá! :)
-
-
-
Csokival töltött csokis- mézes puszedli Csokival töltött csokis- mézes puszedli
A karácsonyi asztalról nem hiányozhat a mézes puszedli. Enélkül a karácsony nem is karácsony. Édesanyám mindig készen vásárolta, mert sajnos nem tudta úgy megsütni, hogy puha legyen. Nekem így is felejthetetlen maradt. Számtalan félét elkészítettem már, nekem is régen lassan alakult ki a tökéletes recept, de végül sikerült.Ez a recept viszont úgy jött létre, hogy ajándékba kaptam egy doboz Dr Oetker-es mézes sütiport, és akkor jött az ötlet, hogy töltött puszedlit sütök belőle. Gyorsan neki álltam, hogy hamar elkészüljön, mert vendégeket vártam. A doboz tartalma éppen elég volt, és a sütésálló csokoládé maradékom így legalább elfogyott. Viszont nem nagyon ettem belőle, mert mire észbe kaptam hűlt helye volt a doboznak az alján. Volt időm kicifrázni őket, és kesudiót is pirítottam hozzá, amivel megszórtam a fele puszedlikat.Szuper jó lett!
-
Diós narancstorta Diós narancstorta
A narancs nem tartozik a kedvenc gyümölcseim közé, de ez a torta mégis a legfinomabb amit eddig kóstoltam! Könnyen elkészíthető bármelyik gyümölccsel! Imádom!
-
Krémes egyszerűen Krémes egyszerűen
Valahányszor csinálok vajas leveles tésztát az biztos, hogy krémes készül belőle. 😋 A vajas leveles tészta receptje külön megtalálható az receptjeim között. 🤗
-
Dobos-torta ahogy a nagymamám tanította Dobos-torta ahogy a nagymamám tanította
Nagymamámtól tanultam ezt a receptet. Nem mérhető az íze a boltokban kapható dobos-tortákhoz, sem a pudingos kotyvalékokhoz.
-
Hatlapos krémes Hatlapos krémes
A hatlapos szalalkálivel készül. Nem kellemes az illata, ellenben a végeredménnyel. Igazi retró csoda süti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek