Pihe - puha túrós pite Zsuzsától

sue53
sue53 @cook_6529188

Szeretek a konyhában kísérletezni! A recepteket elolvasom, és ha tetszik elkészítem az ételt vagy süteményt a saját elképzeléseim szerint! Az olvasott tanult recept mindig csak iránymutató. Van bevált, sokszor elkészített almás/túrós pite receptünk (lásd receptjeim között), de ez a túrós is egy kísérlet volt, és nagyon finom lett!

Pihe - puha túrós pite Zsuzsától

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretek a konyhában kísérletezni! A recepteket elolvasom, és ha tetszik elkészítem az ételt vagy süteményt a saját elképzeléseim szerint! Az olvasott tanult recept mindig csak iránymutató. Van bevált, sokszor elkészített almás/túrós pite receptünk (lásd receptjeim között), de ez a túrós is egy kísérlet volt, és nagyon finom lett!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc sütés nélkül
4 - 6 adag
  1. 4 dbtojás
  2. 15 dkgmargarin
  3. 3 dkgélesztő (nyers)
  4. 30 dkgliszt
  5. 75 dkgtúró
  6. 25 dkgporcukor
  7. 10 gvaníliás cukor
  8. 1 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

25 perc sütés nélkül
  1. 1

    Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk.

  2. 2

    Áttörünk 75 dkg túrót, simára keverjük 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, majd beleke-verjük a 4 tojás felvert habját, és 1 evőkanál lisztet teszünk bele.

  3. 3

    Ezt a kibélelt tésztára öntjük, majd befedjük a másik kinyújtott tésztával. 3 órát pihentetjük. Első lépés jobb oldali kép a tészta teteje lesz.

  4. 4

    A pihentetés után 180 C fokra előmelegített sütőben tűpróbáig (aranybarna) sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
sue53
sue53 @cook_6529188
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek