Darált, sós paradicsompaprika télire
Tehetünk hozzá csípős paprikát is , de csak a felébe és címkézzük fel, hogy melyik a csípős. Főzéskor először a paprikát adjuk az ételhez és csak utána sózzunk ha szükséges, mert nagyon sós.
Darált, sós paradicsompaprika télire
Tehetünk hozzá csípős paprikát is , de csak a felébe és címkézzük fel, hogy melyik a csípős. Főzéskor először a paprikát adjuk az ételhez és csak utána sózzunk ha szükséges, mert nagyon sós.
Elkészítés
- 1
A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, a magvakat kiütögetjük, feldaraboljuk és ledaráljuk. Egy nagyobb edénybe tesszük, hozzáadjuk a sót, jól összekavarjuk és lefedjük. Időnként visszatérünk hozzá és belekavarunk. Pár óra múlva amikor a só elolvadt kisebb üvegekbe rakjuk és lezárjuk. Télen ételek ízesítésére használjuk. Az üveg fedelét belül átszoktam törölni egy kevés Na-benzoáttal a biztonság kedvéért.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Darált paprika (Erős Pista) Darált paprika (Erős Pista)
Nyersen eltett saját kertben termett érett paprika felhasználásával készült, tettem hozzá csípős paprikát is, télen kiváló ételízesítő.
-
Sós darált paprika (ételízesítő) Sós darált paprika (ételízesítő)
Paradicsompaprikából, beszínesedett TV paprikából esetleg kápia paprikából vagy csípős paprikából készíthetjük.Tartósítószer nem kell bele, mert a só tartósítja az ételízesítőnket.Mivel nagyon sós, az ételbe először ezt tegyük, majd utána sózzunk, amennyiben szükséges.Ebből a mennyiségből 4 db 720 ml-es befőttes üveg lett tele.
-
Medvehagymás sós citrom Medvehagymás sós citrom
Korábban már csináltam marokkói sós citromot és imádtam 😍😍Gondoltam h egy kicsit felturbózom medvehagymával is😎
-
Chili paprika télire Chili paprika télire
Évtizedek óta a családom így tette el télire a csípős paprikát, ami évekig is eláll.#családirecept
-
Fehér karaj lecsómártással Fehér karaj lecsómártással
Ha csak felnőttek esznek belőle, a lecsóhoz ízlés szerint adhatunk csípős paprikát.
-
Tejfölös barna- csiperke bulgurral Tejfölös barna- csiperke bulgurral
A fokhagymát csak félidőnél adjuk hozzá, mert jobban fog érződni az íze. -
Mákos-tejfölös sütemény Mákos-tejfölös sütemény
Nagyon finom és nagyon mutatós sütemény, ami azért fontos, mert először a szemünkkel kóstolunk, csak utána a szánkkal.
kisördög -
Házi Lecsó Télire paszirozott paradicsomban Házi Lecsó Télire paszirozott paradicsomban
#szeptember2026Ez MOST különlegesen finom ízletes és sűrű paradicsomba készített és üvegekbe töltjük télire.Izesithetjük csípős paprikával is. Ez már konyha kész csak tojás szükséges rá.
-
Húsmentes vacsora Húsmentes vacsora
Ha két személyre készül, minden kerülhet a tepsibe és egyszerre sütjük, csak a tojást adjuk hozzá a vége felé. -
Csípős, füstös lecsó Csípős, füstös lecsó
Azért füstös, mert füstölt kolozsvári szalonnát és füstölt kolbászt használtam a friss zöldségekhez. Semmi nem közelíti meg a friss lecsó ízét, főleg, ha megengedhetjük magunknak , hogy csípős , zöld paprikát is használjunk hozzá. Természetesen, ahol kisgyerek van ezt az alapanyagot kihagyjuk.
-
Fokhagymakrém Fokhagymakrém
Azért szeretem, mert főzéskor csak előkapom a hűtőből. 😉☺️
-
Ecetes csöves paprika télire, hideg felöntőlével Ecetes csöves paprika télire, hideg felöntőlével
A kép ne tévesszen meg senkit sem, mert több paprikát raktam el, de a receptben megadott felöntőlé mennyisége, csak 8 db 720 ml-es üvegre elég.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek