Baconos fokhagymás omlòs sült máj
Elkészítés
- 1
A megmosott májat bekenjük a lereszelt fokhagymával ès borsot őrlünk rá,majd betekerjük a baconba egyesèvel.
- 2
Egy nagyobb hagymát üvegesre sütjük a serpenyőbe zsìron,majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot is. Adunk hozzá pirospaprikát ès egy pici vizet,hogy meg ne ègjen. Ha ez kèsz akkor a betekert máj darabokat a tetejère helyezzük ès lassú tűzön lefedve főzzük kicsit.
- 3
A krumplit meghámozzuk ès nagyobb kockákra vágjuk.Sòs vìzbe megfőzzük, mìg puha nem lesz.
- 4
Ha már egy kicsit kb (5-6perc) előpároltuk a májat, akkor a már megfőtt krumplit alátesszük,kicsit átkeverve,a tetejère a májat ès 180 fokra mehet a sütőbe,kb 30 percre. Addig kell sütni mìg a bacon szèpen meg nem sül,de a máj mèg nincs túl sütve.Èrdemes valamennyire lefedni alufòliával, de nem teljesen, a vègèn meg anèlkül sütni.Legvègèn sòzzuk meg.
- 5
Jò ètvágyat! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fokhagymás sült máj Fokhagymás sült máj
Szeretem a gyorsan elkèszíthető èteleket. Ma nem sok időm volt főzni, ezért gyorsan összedobtam ezt az ètelt.
-
-
Hagyma ágyon sült máj Hagyma ágyon sült máj
Egyik kedvenc receptem amit a nagymamámtól tanultam.🥰
-
-
-
Szív-máj pörkölt csirkéből Szív-máj pörkölt csirkéből
A máj mindig is megosztó étel volt a családban, ebben a formában azonban mindenkinek a kedvére tud lenni. Egyszerű és emellett egészséges is.
-
Szuféle resztelt máj Szuféle resztelt máj
Ezt a hagyma készítést egy Jamie Oliver műsorban láttam . Kiemeli a hagyma édes ízét , az erejét pedig kissé elveszti . Én pici barna cukorral még rásegítettem . Eredetileg 2 hagymát raktam bele , de legközelebb 4 el fogom .
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek