Holstein szelet 🍳

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Egyszerű, gyors, és nagyon finom... 😊

Holstein szelet 🍳

Egyszerű, gyors, és nagyon finom... 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 2 szeletrövidkaraj (2x15 dkg-os)
  2. 2 dbtojás
  3. 2 szeletszalonna
  4. 3 evőkanálétolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 50 dkgburgonya
  8. szükség szerint étolaj a sütéshez

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Vastagabb karajszeleteket szép vékonyra kiklopfoljuk, és sózzuk borsozzuk.

  2. 2

    Mindkét oldalát lisztbe mártjuk.

  3. 3

    A burgonyát forró olajban kisütjük.

  4. 4

    A szalonnát 1 cm sűrűségűre metéljük és forró olajban kisütjük.

  5. 5

    A karajszeletnek mindkét oldalát 3 evőkanál olajon, egy két perc alatt szép pirosra sütjük.

  6. 6

    Egy evőkanál olajon, hideg serpenyőbe beletesszük a tojásokat, és olyanra sütjük a tükörtojást amilyen lágyan szeretjük a sárgáját.

  7. 7

    Tányérra helyezzük a burgonyát, rátesszük a húst mindegyik hús tetejére egy tükörtojást teszünk, ráhelyezzük a kakastaréjokat és már tálalhatjuk is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek