Debreceni sajtos pogácsa

Bettkocia
Bettkocia @bettko_8

Itt van!!! Megtaláltad! Igen ez az a pogácsa recept amit mindig is kerestél! Nagyon puha nagyon sajtos! Másnapra sem szárad ki! Garantáltan a kedvencetek lesz! ;)

Debreceni sajtos pogácsa

57 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Itt van!!! Megtaláltad! Igen ez az a pogácsa recept amit mindig is kerestél! Nagyon puha nagyon sajtos! Másnapra sem szárad ki! Garantáltan a kedvencetek lesz! ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
2 tepsi
  1. 4 marékliszt
  2. 1 dbráma vaj
  3. 4-5 dbmedvesajt
  4. 1 csomagsütőpor
  5. 1 dbtojássárgája
  6. 1diónyi élesztő
  7. szükség szerint tej
  8. szükség szerint cukor
  9. ízlés szerinttrappista sajt
  10. ízlés szerint

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Amíg felfut egy nagyobb tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a tojást és a sót, majd a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk, hogy ne legyen csomós, majd beledolgozzuk a vajat és a medvesajtot is. Ha keménynek érezzük még adhatunk hozzá tejet.

  2. 2

    A tésztát kinyújtjuk kb 1,5-2 cm vastagra, majd kiszaggatjuk a pogácsákat. A maradék tésztát újra és újra össze gyúrjuk és szaggatjuk, amíg el nem fogy.

  3. 3

    Sütőpapíros tepsibe helyezzük a pogácsákat, majd egész tojással kenjük le a tetejét.

  4. 4

    Reszelt trappista sajtot szórunk a tetejére. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

  5. 5

    Jó étvágyat!

  6. 6

    Tipp: Pereceket is készíthetünk ebből a tésztából, amit szintén sajttal vagy akár szezámmaggal is megszórhatunk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bettkocia
Bettkocia @bettko_8
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek