Narancsos-csokimázas kuglóf

Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) @Dana_Kovacs
Budapest

A kedvenc kuglóf ezúttal csokimázat kapott, de mivel a csoki és a narancs együtt nagyon nagy kedvenc, így a süteménybe most nem kakaópor került, hanem kandírozott narancs. Hát mit ne mondjak...így is finom volt.

Narancsos-csokimázas kuglóf

A kedvenc kuglóf ezúttal csokimázat kapott, de mivel a csoki és a narancs együtt nagyon nagy kedvenc, így a süteménybe most nem kakaópor került, hanem kandírozott narancs. Hát mit ne mondjak...így is finom volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. 25 dkgráma margarin
  2. 20 dkgcukor
  3. 5 dbtojás
  4. 1 dbcitrom héja
  5. 1 kanálcitromlé
  6. 20 dkgliszt
  7. 1/2 csomagsütőport
  8. 1 csomagvaníliás cukor
  9. ízlés szerintkandírozott narancs
  10. ízlés szerinttortabevonó

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverem, hozzáadom a citrom reszelt héját és levét. (a recept 1 kanál citromlevet ír, én egy kicsivel többet teszek hozzá, mert imádom az ízét a tésztában.) A lisztet leszitálom, hozzáadom a sütőport és kanalanként belekeverem a masszába. Eközben a tojások fehérjét kemény habbá verem és ezt is óvatosan hozzáadom a tésztához.

  2. 2

    A kuglóf formáját kikenem margarinnal és belisztezem. Beleöntöm a fehér massza felét, majd megszóróm kandírozott naranccsal, végül befedem a maradék masszával. A tésztát egy tiszta ollóval megvagdosom. (lehet villával is megszurkálni). Előmelegített sütőben kb. 175 fokon sütöm 25-30 percig. Fontos, hogy az elején még ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik. Tűpróba!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Közzétéve:
Budapest
Sütni, főzni szenvedéllyel kell :) - hogy érezd ahogy a semmiből is csodák születnek.FACEBOOK oldalam : Danadi's Kitchen
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Gizi (Gizi-receptjei blog)
Gizi (Gizi-receptjei blog) @gizi_60
Nagyon tetszik a recept, hamarosan megfogom sütni. Köszönöm! :)

Hasonló receptek