Hozzávalók

90 perc + 1 nap
20 üveg
  1. A léhez:
  2. 0,75 l20%-os ecet
  3. 4,25 lsima csapvíz
  4. 5 ekasztali (piszkos-durva) só
  5. 1 kgkristálycukor
  6. 1,5 tkborkén
  7. Zöldségek:
  8. 3 dbnagy fej káposzta
  9. 3 kgTV paprika
  10. 3 kgvöröshagyma
  11. 2 kguborka (kovászolni való vagy kígyó)
  12. 4 dbnagy sárgarépa

Elkészítés

90 perc + 1 nap
  1. 1

    Mindent lereszelni, összekeverni egy nagy lavórban. Egy edénybe összekeverni a levet ráönteni a lereszelt zöldségre, először nem fogja ellepni, nem baj majd összeesik a zöldség és levet ereszt.

  2. 2

    Nálam állt egy éjszakát és másnap délután raktam üvegekbe. Kinyomkodva levét üvegek betenni (teli, amennyi csak fér bele), majd rá a lé. Új fedővel lezárni. Nem kell fólia.

  3. 3

    Pörköltök, rántott húsok, sült húsok mellé ideális Savanyúság. Jó étvágyát hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sziszi Tóth
Sziszi Tóth @sziszitoth
Közzétéve:
Szigetszentmárton

Szöveges kommentek

Hasonló receptek