Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.

Ezután a tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd meleg helyen hagyjuk, hogy a duplájára kelni. Ha nem elég lágy a tészta, adhatunk hozzá még egy pici tejet.

Az elkészült tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a tésztát olvasztott vajjal szórjuk meg alaposan porcukorral, majd kakaóporral és ismét annyi porcukorral hogy a kakaót ellepje.

Végül feltekerjük a tésztát mint a bejglit majd felszeleteljük 2-3 centire. Egy nagyobb tepsit kivajazunk és egymás mellé jó szorosan felsorakoztatjuk. Ezután mehetnek a sütőbe 180 C fokon alul felül sütésre, míg aranyszínű nem lesz a teteje. Ha megsült vaníliás cukros tejjel leöntjük és 5 perce visszatesszük még.