Aszalt szilvás csirkemell, fokhagymás krumplipürével

Ninnaska
Ninnaska @ninnaska_101
Magyarország

Mivel közelednek az ünnepek🎄🎇🎉🎀, ezért ez a receptem épp aktuális. Én minden karácsonyra elkészítem, és persze az év bármely felében is, mert nagyon gyorsan készen van ✅, és nagyon finom étel. Újabban fokhagymás krumplipürével csinálom, ami nagyon bevált, úgyhogy megosztom most ezt veletek. 😜

Aszalt szilvás csirkemell, fokhagymás krumplipürével

Mivel közelednek az ünnepek🎄🎇🎉🎀, ezért ez a receptem épp aktuális. Én minden karácsonyra elkészítem, és persze az év bármely felében is, mert nagyon gyorsan készen van ✅, és nagyon finom étel. Újabban fokhagymás krumplipürével csinálom, ami nagyon bevált, úgyhogy megosztom most ezt veletek. 😜

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 80 dkgcsirkemell
  2. 15 dkgaszalt szilva
  3. 20 dkgfeketeerdei sonka vagy bacon
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. A krumplipüréhez:
  7. 1.5 kgkrumpli
  8. 0.5 dltej
  9. 5 dkgvaj
  10. ízlés szerintfokhagymakrém (én 1 evőkanálnyit tettem)
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet megtisztítjuk, majd csíkokra vágjuk, vagy vékony szeletekre. Ki hogyan szeretné. Lehet mindkétféle módon.

  2. 2

    Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, akkor kicsit klopfoljunk rajta. Tegyünk mindegyikre, mérettől függően 1-2 db aszalt szilvát, majd rakjunk alá egy szelet feketeerdei sonkát, vagy bacont, és így tekerjük fel.

  3. 3

    Tegyünk így az összessel, tegyük őket zsírpapírra, és előmelegített sütőben, zsiradék nélkül, 200 C fokon alsó-felső sütéssel süssük készre. Akkor jó, ha szépen megpirult a szalonna a tetején. Ez kb. 20 perc.

  4. 4

    Miközben sül a csirkemell, feltesszük a krumpli vizét melegedni. Kb. 2 liter vizet, 1 evőkanál sóval.

  5. 5

    A krumplikat megpucoljuk, megmossuk és kisebb kockákra vágjuk. Mehet a vízbe, főzzük meg puhára. Ha végeztünk, akkor törjük meg, és adjuk hozzá a sót, borsot ízlés szerint, a vajat és legvégül a tejet. Robotgéppel dolgozzuk krémesre (1-2 perc), közben már a fokhagymakrémet hozzáadjuk, teszteljük, mennyire fokhagymásan szeretnénk.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ninnaska
Ninnaska @ninnaska_101
Közzétéve:
Magyarország
Sziasztok!Videós receptjeim itt elérhetőek:https://www.youtube.com/user/ninnavision
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek