Retrós vasi dödölle- tejföllel
Pörköltek és szaftos húsok mellé kitűnő köret, de önállóan tejföllel is igazán finom laktató étel.
Retrós vasi dödölle- tejföllel
Pörköltek és szaftos húsok mellé kitűnő köret, de önállóan tejföllel is igazán finom laktató étel.
Elkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és annyi /sós/vízben főzzük meg amennyi ellepi.
- 2
A hagymát felaprítjuk, olajban vagy zsírban aranysárgára pirítjuk.
Ha megfőtt a krumpli, vízzel együtt összetörjük, de nem vesszük le a tűzről. Kása állagúnak kell lennie. - 3
Még mindig a tűzön hagyva, beledolgozzuk a lisztet fakanállal. Egy jó sűrű, kemény masszát kell kapnunk. Most már levehetjük a tűzről.
- 4
Egy serpenyőbe teszünk egy keveset a hagymás olajból, majd olajos kanállal fél tojásnyi galuskákat szaggatunk, megpirítjuk, megszórjuk hagymával, és tálalhatjuk is.
- 5
Tejföllel meglocsoljuk és önállóan is fogyaszthatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Juhtúrós puliszka Juhtúrós puliszka
Kiváló köret lehet szaftos húsok, pörköltek mellé, de önmagában is kitűnő. :)
-
Polenta (Puliszka) Polenta (Puliszka)
Kitűnő köret pörköltek, tokányok, szaftos húsok mellé. :) -
Zalai Vasi Dödölle Zalai Vasi Dödölle
Nagyon finom étel... Laktató és kevés hozzávalóból. :)
-
Kolbászos burgonya őzgerincben Kolbászos burgonya őzgerincben
A kolbászos burgonya őzgerincben, egy igazi magyaros étel. Ízében leginkább a rakott krumplira hasonlít, hisz kolbász, burgonya, és tojás is van benne. Szaftos, ragus húsok mellé zseniális köret, de egy kis snidlinges tejföllel kitűnő főétel is lehet. Ha kedveled a magyaros, kicsit nehezebb ételeket készítsd el a kolbászos burgonya őzgerincben receptet!
-
Burgonyás galuska Burgonyás galuska
Egyszerű finom köret bármilyen szaftos étel mellé vagy akár pörköltek mellé is kitűnő választás. Remek választás lehet glutén érzékenyeknek, ha sima lisztet rizs lisztel vagy más glutén mentes lisztel helyettesítjük a tésztában.
-
-
Zalai dödölle Zalai dödölle
Egy gyorsan elkészíthető étel, mely önmagában is finom, vagy pörköltek mellé köretként, vadhúshoz, illetve felénk éttermek kínálatában is szerepel a "kakashere pörkölt dödöllével".
-
Túrógaluska gombamártással (Gluténmentesen is) Túrógaluska gombamártással (Gluténmentesen is)
Nagyon finom köret lehet szaftos, mártásos húsok mellé, de ezzel a gombamártással is isteni! :) -
Zöldséges puliszka Zöldséges puliszka
Finom köret lehet szaftos húsok, raguk mellé, de én önmagában is nagyon szeretem :) -
Kecskesajtos rakott zöldség Kecskesajtos rakott zöldség
Kínálhatjuk önmagában, de egy szelet hús mellé is kitűnő köret :) -
Édesburgonya röszti (gluténmentes) Édesburgonya röszti (gluténmentes)
Mi most önmagában egy kis fokhagymás tejföllel fogyasztottuk, de köretként szaftos húsok, húsraguk mellé is jó választás.
-
Magyaros krumplifőzelék Magyaros krumplifőzelék
Magyarosságát a paprika és a hagyma adja meg. Hamar elkészíthető, finom rántott húsok, fasírt, tükörtojás, pirított hagyma, pörköltek kíséretében.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek