Húsos (kolbászos), babos tészta
A babos tészta nem egy új találmány. Nálam most úgy indult, hogy szerettem volna két tyúk combbal kezdeni valamit. Úgyhogy kifiléztem, ledaráltam és összekevertem egy kis darált sertéshússal. Ezt úgy ízesítettem mintha kolbász készülne...
Húsos (kolbászos), babos tészta
A babos tészta nem egy új találmány. Nálam most úgy indult, hogy szerettem volna két tyúk combbal kezdeni valamit. Úgyhogy kifiléztem, ledaráltam és összekevertem egy kis darált sertéshússal. Ezt úgy ízesítettem mintha kolbász készülne...
Elkészítés
- 1
Érdemes a tészta kifőzésével kezdeni. Következőleg a darált húst fűszerezzük sóval, köménnyel, pirospaprikával, 3-4 gerezd aprított fokhagymával, pici borssal.
- 2
Jól összedolgozzuk.
- 3
A felforrósított serpenyőben (én wokot használtam) az olajra borítjuk a darált húst és a fakanál segítségével szétdaraboljuk falatnyi részekre. Pár perc alatt átsütjük.
- 4
Hozzáadjuk a hagymát, a maradék fokhagymát és egy csipetnyi rozmaringot. Tovább pirítjuk.
- 5
Felöntjük a borral.
- 6
Pár perc múlva hozzáadhatjuk a leszűr átöblített babot.
- 7
Ahogy felvette a hőt jöhet hozzá a tészta is.
- 8
Végül hozzáreszeljük a sajt nagy részét (egy kicsit hagyjunk a tálaláshoz is). Bármilyen reszelhető sajt megteszi a legfinomabb parmezánnal. :) Átforgatjuk és készen is vagyunk.
Hasonló receptek
-
Húsos-tejfölös tepsis tészta Húsos-tejfölös tepsis tészta
A párom egyik kedvence, saját találmány :)
-
Olasz kolbászos babos tortiglioni-tészta Olasz kolbászos babos tortiglioni-tészta
Olaszország mind a négy régiójában más és más finomságokat találunk.Közép-Olaszország,Toszkána,Umbria konyhájára az egyszerű , falusias alapanyagok, ételek a jellemzőek.Főbb összetevők az olajbogyó, bab, sonka, kolbász.Ez az egyszerűen elkészíthető és tartalmas tortiglioni is erről a vidékről származik.Fogyasszátok kedvetekre! 😍🍷🍝#aranykoteny23#kolbasz
-
Toszkán bableves Toszkán bableves
A Toszkánokat babevőknek gúnyolják mert annyira gyakran kerül az asztalukra babos étel.Mi magyarok sem vetjük meg,így tehát egy héten egyszer elviselhető lehet valamilyen módban babos ételt főzni.Ez most éppen nálam egy leves.
-
Darált húsos, babos tészta Darált húsos, babos tészta
Most egy 30 perc alatt elkészíthető tészta ételt szeretnék ajánlani! Nagyon jól jön, ha kevés idő van a főzésre.
-
Paradicsomos - babos rizses hús Paradicsomos - babos rizses hús
Nem a megszokott rizses húst szerettem volna elkészíteni, ezért került bele egy kis bab és sűrített paradicsom is.
-
Rakott tészta Rakott tészta
Kitaláltam, hogy mit lehetne kezdeni előző napról megmaradt főtt tésztából, darált húsiból, kukoricából. Így lett ez az egyszerű és nagyszerű főétel. :)
-
Darált húsos rakott tészta 🍽 Darált húsos rakott tészta 🍽
Tejszínes, kukoricás darált húsos rakott tészta.
-
Kolbászos krumplis tészta Kolbászos krumplis tészta
Egy kis kolbász nagyon feldobja.#kotenykihivas2024
-
Rakott krumpli, kicsit másképp :) Rakott krumpli, kicsit másképp :)
A fiúk nagyon szeretik a kiadós ételeket, így darált sertéshússal próbáltam ki ezt a finomságot.
-
Rizses, darálthúsos enchiláda Rizses, darálthúsos enchiláda
Burrítónak indult de enchiláda lett belőle#aranykoteny23
-
Fusilli babos-húsos raguval Fusilli babos-húsos raguval
Bármely napra ajánlom, finom laktató étel.
-
Cékla hasábok Encitől Cékla hasábok Encitől
Volt pár kicsit régebbi céklám és hát gondoltam, valamit kezdeni kellene vele. :-)
Enci
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek