Sajtos muffin
Egy kedves, régi munkatársnőmtől kaptam ezt a receptet. Azóta sokszor elkészítettem már és mindig nagy siker volt.
Sajtos muffin
Egy kedves, régi munkatársnőmtől kaptam ezt a receptet. Azóta sokszor elkészítettem már és mindig nagy siker volt.
Elkészítés
- 1
Élesztőt felfuttatjuk. Tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a sót, étolajat, fele lisztet, élesztőt, tejfelt, tojássárgákat. Jól elkeverjük. A maradék liszt hozzáadásával dagasztjuk, majd duplájára kelesztjük.
- 2
Lisztezett felületen széthúzzuk a tésztát, megkenjük a puha margarinnal, majd hajtogatjuk, mint a hájas kiflit. Háromszor nyújtjuk, kenjük, hajtjuk. Minden alkalommal 10-15 perc pihentetés.
- 3
A kész tésztát kb. 2cm vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A muffinsütőt jól megkenjük margarinnal.
- 4
Belerakjuk a tésztát, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal. 20 percet még kelesztjük a formában, majd 180 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ebből az adagból nekem 52 muffin sült ki.
- 5
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Ezt a receptet, egy régi kedves kollégámtól kaptam.😊
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ezt a pogi receptet egy kedves kolleginámtól kaptam, azóta csak ezt sütöm!!
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Nagyon szeretem ezt a pogácsát sütni. Egy kedves kolléganőmtől kaptam a receptet, azóta, ha pogit sütök, csak ezt sütöm, és mindig nagy a sikere.
-
Böbe-féle puncsos szelet Böbe-féle puncsos szelet
Ezt a receptet egy volt kolléganőmtől kaptam. Sokszor elkészítettem már, nagyon szeretjük.
-
Hanai kalács 🥟 Hanai kalács 🥟
#golden2Ezt a finom túrós receptet még régen egyik kollégámtól kaptam. Sokszor elkészítettem már, és nagyon finom.
-
Maggy túrótortájának receptje Maggy túrótortájának receptje
Ezt a receptet évekkel ezelőtt kaptam anyukám egyik Kanadában élő barátnőjétől, Maggytól. Azóta már sokszor elkészítettem, nagyon szeretjük.
-
Sajtos brokkolikrémleves Sajtos brokkolikrémleves
Ezt a levest egy régi recepteskönyvemből már nagyon sokszor elkészítettem. A család kedvence.
-
Aranygaluska Aranygaluska
Gyerekkoromban nagymamám sokszor készített aranygaluskát. Azóta is nagy kedvenc. #2019
-
Sajtos sörkifli Sajtos sörkifli
Egyik kedves ismerősömtől kaptam a receptet már nagyon régen. Sokszor sütöm, mert nem pepecselős és sokáig puha marad. (bár mindig gyorsan elfogy :) )
-
Csokis hatlapos Csokis hatlapos
Ezt a receptet régen egy barátnőmtől kaptam, azóta nagy kedvenc.
-
Bagolyszem 👀 Bagolyszem 👀
Régen, még a barátnőmtől kaptam a receptet, azóta már sokszor elkészítettem, mert finom, egyszerű, és nem kell vele sokat vacakolni...😊
-
Sajtos Sajtos
A története annyi, hogy egyszer karácsony előtt nagy sütésben voltam. Akkor többfélét elkészítettem, nem sokat, csak kóstolókat. Különböző formákra szaggattam, hogy megtudjam jegyezni melyik melyik. Ez volt az utolsó és a türelmem is a végéhez közeledett. A külalakot nem értékelném, de ez ízlett a legjobban mindenkinek. :D Azóta is : "Anyaaa, süssél finom sajtost! :) " Bármilyen évszak van, bármilyen az időjárás, egy kis rágcsálnivalónak mindenki örül :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek