Hidegen kelt sajtos pogi Zsuzsa módra
A '80 - as években egy budapesti szállodában dolgoztam, az akkori, és ottani cukrász receptje nagyon megtetszett, és bevált....
Hidegen kelt sajtos pogi Zsuzsa módra
A '80 - as években egy budapesti szállodában dolgoztam, az akkori, és ottani cukrász receptje nagyon megtetszett, és bevált....
Elkészítés
- 1
A lisztet a margarinnal, a sóval elmorzsolom. Az élesztőt a cukorral felfuttatom a tejben, és a tésztához adom. Hozzákeverem a tejfölt is és a reszelt sajtot. Rugalmas tészta lesz, ami elválik az edénytől és a kezünktől is. Körbelisztezve és szorosan letakarva a hűtő aljában hagyom másnap reggelig, vagy tovább. Átgyúrom, hüvelykujj vastagra nyújtom, rácsozom és szaggatom.
- 2
Előmelegített sütőben szép barnás rózsaszínűre megsütöm. Nem árt több sajttal és dupla mennyiségben készíteni!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kelt hájas Kelt hájas
Ez nem egy gyors elkészítésü sütemény de a végeredmény minden percét megéri! 😋
-
Leveles sajtos rúd Leveles sajtos rúd
Mivel az élesztő szavatossága a vége felé járt, kellett valamit sütni - jaj, de tragédia :) -, és erre a receptre esett a választás. Könnyű, csak a kétszeri hajtogatás és a kelési idők miatt időigényes.
-
-
Pizzatészta - alaprecept Pizzatészta - alaprecept
Ezt a receptet egy nagyon régi (1983-as) újságban találtam. Kipróbáltam és bejött. Nálunk mindenki szereti. Én le szoktam fagyasztani és bármikor, ha megkívánjuk, csak kiveszek egyet, meg rakom minden jóval, megsütöm és kész a vacsora.
-
Sajtos bagett 🌺 Sajtos bagett 🌺
10. heti kihívás receptje. Itt találtam a receptet, és bevált :)
-
Sajtos pogi Sajtos pogi
Ebből a mennyiségből kb. 30-32 darab pogácsa készül, 5, 5 cm átmérőjű szaggatót használva. Ha nincs megfelelő méretű szaggató, semmi pánik! Én is egy vizes pohárral csináltam. :)
-
Kéttúrós-sajtos pogácsa Kéttúrós-sajtos pogácsa
Valamikor '80-as években volt a Planétás receptkártyák sorozat. Ezt a pogácsát még abban találtam. Az eredeti receptben a megkelt tésztát kb. 3 mm-re nyújtjuk, megszórjuk sajttal, feltekerjük, majd kelés után újra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Én hajtogatni szoktam, így írom le.
-
Sajtos pogi (túrós) Sajtos pogi (túrós)
Kerestem egy jó receptet amit könnyű és gyors elkészíteni És sokáig puha marad. Ez bevált ha vendégeket várok ilyet biztos készítek.
-
Sajtos - tejfölös álom puha pogácsa Sajtos - tejfölös álom puha pogácsa
Sokszor készítem ezt a fajta pogácsát,szeretem,mert egy nappal korábban bedagaszthatom, másnap,amikor kell,csak kiszaggatom,és süthetem is. De az nap is elkészíthető.Egyszerűen elkészíthető, és a végeredmény magas, puha, pufi, a tetején a sajt ropogós, a rétegek szépen téphetőek. Egyszóval mi imádjuk.
-
Sajtos keksz🧀 Sajtos keksz🧀
Biztosan mindenkinek megvan a bevált sajtos receptje. Az enyém ez.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ezt a receptet még anyukámtól tanultam. Ha élesztôs sajtos 🧀pogácsát akarunk enni, mindig ezt sütöm, annyira finom, és nagyon egyszerű elkészíteni. 😊 A vendégek is mindig nagyon elégedettek vele. 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek