Curry-s, gyömbéres narancslében pácolt csirkemell

Mondovics Melinda
Mondovics Melinda @cook_6658905

Különleges, a hagyományostól eltérő ízvilágú csirkére vágytam. Szeretem a curry-t, a gyömbért és a narancsot, így született meg a curry-s, gyömbéres narancslében pácolt csirkemell. :-) Ezt ki kell próbálnotok, olyan különleges ízvilágot alkotnak a hozzávalók, hogy az elfogyasztott étel örömtáncát fogja lejteni a gyomorban :-).

Curry-s, gyömbéres narancslében pácolt csirkemell

Különleges, a hagyományostól eltérő ízvilágú csirkére vágytam. Szeretem a curry-t, a gyömbért és a narancsot, így született meg a curry-s, gyömbéres narancslében pácolt csirkemell. :-) Ezt ki kell próbálnotok, olyan különleges ízvilágot alkotnak a hozzávalók, hogy az elfogyasztott étel örömtáncát fogja lejteni a gyomorban :-).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 nap
4-5 adag
  1. 10 dbnarancs
  2. 4-5 dbcsirke
  3. 2 teáskanálcurry
  4. 1 dbnagy gyömbér
  5. ízlés szerintolívaolaj
  6. ízlés szerint

Elkészítés

1 nap
  1. 1

    Miután kiklopfoltuk a csirkéket, sózzuk be, és hagyjuk állni. Addig narancsfacsaróval, préseljük ki a narancsok levét.

  2. 2

    Reszeljük le a narancsok héját. A kifacsart narancslét öntsük a jénai tálba. A lereszelt narancshéjat tegyük bele a narancslébe.

  3. 3

    A nagy gyömbért hámozzuk meg, majd reszeljük le és tegyük bele a narancshéjas narancslébe.

  4. 4

    Tegyük bele a 2 teáskanál curry-t, keverjük össze, majd tegyük bele a csirkéket.

  5. 5

    Hagyjuk pácolódni a csirkéket 1 éjszakán vagy 1 napig a hütőben, hogy összeérjenek az ízek! Úgy tegyük be a hütőbe, hogy a jénai tálat befedjük folpack-kal, hogy ne érintkezzen a pácolt csirke a hütőben lévő más ízekkel.

  6. 6

    Másnap vegyük ki a hütőből és kevés olajon süssük ki! Fontos! Fogóval fordítsuk meg a csirkéket, ne villával, mert a villa kiszárítja a csirkét, a fogóval pedig nem távoznak el a zamatos levek. Egészségetekre! Ízorgiákat kívánok Nektek ehhez az ételhez! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mondovics Melinda
Mondovics Melinda @cook_6658905
Közzétéve:
Melinda vagyok, a fôzés nagy szenvedélyemmé vált, melyhez a Cookpad oldal is nagymértékben hozzájárult. :-)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Mondovics Melinda
Mondovics Melinda @cook_6658905
Köszönöm, Pimpipa! Örülök, és értesíts majd, milyen volt! :-)

Hasonló receptek