Sajttal töltött lángos golyók
Kicsit más formában szerettem volna elkészíteni a lángost. Amikor kisült, istenien folyt a közepén a sajt. #2019
Sajttal töltött lángos golyók
Kicsit más formában szerettem volna elkészíteni a lángost. Amikor kisült, istenien folyt a közepén a sajt. #2019
Elkészítés
- 1
Az élesztőt elkevertem csomómentesen a víz felével. A liszthez hozzáadtam a sót. A sajt felét felkockáztam kb.1x1 cm-es méretre.
- 2
Az élesztőt és a lisztet összedolgoztam a maradék vízzel. Lágy kenyértészta állagot kaptam, amit kb. 20 percig hagytam kelni meleg helyen letakarva. Amikor a tészta a duplája már jó.
- 3
A tésztát egyenlő részre osztottam, majd lisztezett kézzel golyókat formáztam úgy, hogy középre 1-1 sajt kockát tettem.
- 4
És végül magas falú fazékban sütöttem ki. A golyók maguktól forogtak a forró olajban.
- 5
A maradék sajtot lereszeltem, a tejfölt összekevertem egy kis sóval és az apróra vágott fokhagymával. A kész golyókat pálcikára szúrtam és már lehetett is mártogatni, és hempergetni. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sonkával, sajttal, újhagymával töltött lángos Sonkával, sajttal, újhagymával töltött lángos
Szeretjük a lángost minden formában
-
Gluténmentes lángos Gluténmentes lángos
Semmi más nem kell a tökéletes lángoshoz, mint egy tökéletes kenyértészta. A tejföl és a sajt már csak hab a tortán, amit egy kis fokhagymával tudunk fokozni.Bevallom, a sajtos, tejfölös lángosnál talán a sima, natúr lángost jobban szeretem, ha akad mellé egy púpos tányér chilis bab. Aki még nem próbálta együtt a kettőt, ne habozzon, hihetetlen gasztronómiai élményben lesz része.A lángos tésztából érdemes kissé többet készíteni, kelesztés előtt hűtőbe tenni, így 1-2 napig pillanatok alatt süthetünk friss lángost.#2019 #gluténmentes #gluténmentesízlik
-
Lángos Réka Laca módra Lángos Réka Laca módra
Több lángos receptet kipróbáltam, amiből sikerült a szó szoros értelmében összegyúrni azt, amiből tényleg tuti lángost sikerült végül elkészíteni...
-
Lángos gluténmentesen Lángos gluténmentesen
Sima lángost sütöttem régebben, most én is szerettem volna enni belőle, ezért a gluténmentes verziót készítettem el.
-
Lángos aldudttejjel Lángos aldudttejjel
Vettem leárazva tejet a boltban és amikor fel szerettem volna használni, az bizony mar húzta a lóbőrt😊 Úgy hogy anyukám tanácsara langost készítettem belőle. Nagyon finom és nagyon puha tészta lett belőle, ezentúl csak így sütöm a vásári langost😊
-
Gabika kolbászos, krumplis lángosa Gabika kolbászos, krumplis lángosa
Az unokának a kedvében szerettem volna járni! Imádja a kolbászt! Így ketten egy nagyon finom, kolbászos, krumplis lángost készítettünk!
-
Piacos lángos Piacos lángos
A család minden tagja nagyon szereti a lángost és elég sűrűn asztalra is kerül. Ezt a változatot egyszer egy ismerősöm ajánlotta. #golden2 #énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)