Fokhagymás sült garnéla tartár mártással

Ezerarculanygasztroblogja
Ezerarculanygasztroblogja @ezerarculany08
Pécs
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
1 adag
  1. 6 dbfőtt garnéla
  2. 1 fejkisebb hagyma
  3. A sütéshez:
  4. szükség szerint vaj
  5. ízlés szerintfokhagymapor
  6. 1/2 dbkaliforniai paprika
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintoregánó
  10. 2 dltejföl
  11. 2 ekmajonéz
  12. 1 tkmustár
  13. 2 ekCukor
  14. 0.5 ek
  15. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A garnélát megmosom és lecsepegtetjük. Már így is le lehet róla venni a páncélt de én nem mindig szoktam.

  2. 2

    A vajat felhevítjük, megdinszteljük rajta a hagymát amit vagy nagyon apróra vágunk, vagy reszelve teszünk bele. Ha már üveges bele megy a kis kockákra vágott Kaliforniai paprika, majd beletesszük a garnélákat. Fűszerezzük őket, fokhagymaporral, sóval, borssal és oregánóval. Körülbelül 5 percig főzzük őket aztán kész is.

  3. 3

    Összekeverjük közben a tartár hozzá valóit. Majonéz, mustár, tejföl. És ízesítjük sóval és cukorral.

  4. 4

    Vagy egy tányéron vagy a tartárt külön kis tányéron találjuk mellé! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ezerarculanygasztroblogja
Közzétéve:
Pécs
További tartalmakért,receptvideókért kövessd a Facebook oldalamat is: (Ezerarcúlany Gasztroblogja) https://m.facebook.com/ezerarculanygasztroblogja/?ref=bookmarks
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek