Joghurt torta

Papp Adrienn
Papp Adrienn @cook_14590350
Porcsalma

Apukámnak szülinapra. 🎂😊

Joghurt torta

Apukámnak szülinapra. 🎂😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6-8 adag
  1. 4 dbbarackos joghurt (600 g)
  2. 2 ekcukor
  3. ízlés szerintzselatin
  4. 0.5 dlvíz
  5. 200-300 mlhabtejszín
  6. 1-2 dbnarancs
  7. 1/2 csomagbabapiskóta

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A joghurtokat a cukorral felmelegítjük, addig, amíg a cukor teljesen elolvad, aztán levesszük a tűzről. (Bármilyen ízesítésű joghurtot használhatunk, ez egy "kicsi" tortának készült, ezért lett 4 joghurtból, általában 4 natúr joghurt és 2-3 ízesített joghurttal szoktam csinálni.)

  2. 2

    A habtejszínt kézi mixerrel kemény habbá turmixoljuk.

  3. 3

    A zselatint a 0.5 dl vízzel felforraljuk. Majd folytonos kavargatással langyosra hűtjük. Aztán hozzákavarjuk a cukros joghurthoz, jól elkeverjük, végül lassú, finom mozdulatokkal belekavarjuk a habot is.

  4. 4

    Tetszőleges tortaformába, vagy én most kerek jénaiba tettem, amit egyszerű neylonzacskóval béleltem ki. Karikára vágtam a narancsokat, amit a jénai aljába pakoltam, erre rá a "massza", aztán a tetejére a babapiskóta. Végül be a hűtőbe 2-3 óra hossza alatt összeáll, de a legjobb egy éjszakára ott tartani, hogy,a piskóta is megpuhuljon. Másnap egy tálcára borítjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Papp Adrienn
Papp Adrienn @cook_14590350
Közzétéve:
Porcsalma

Szöveges kommentek

Hasonló receptek