Kókuszos puha sajttorta (gluténmentes)

EdoSmile
EdoSmile @EdoSmile
Gyál

Nemcsak kókuszreszeléket, hanem kizárólag kókuszlisztet kapott. Ettől fehérjedús és gluténmentes is lett. 😉 #2019

Kókuszos puha sajttorta (gluténmentes)

Nemcsak kókuszreszeléket, hanem kizárólag kókuszlisztet kapott. Ettől fehérjedús és gluténmentes is lett. 😉 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
6 adag
  1. 500 gmascarpone sajt
  2. 125 gpuha vaj
  3. 7 ekbarna cukor
  4. 200 mltej
  5. 6 dbtojás
  6. 2 csvaníliás cukor (20 g)
  7. 2 ekkókuszreszelék
  8. 6púpozott ek kókuszliszt
  9. 1 csipet
  10. 1 dbcitrom reszelt héja
  11. 200 gnatúr görög joghurt
  12. 1 cssütőpor

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasszuk. A mascarponét és a vajat robotgéppel alaposan elkeverjünk.

  2. 2

    Hozzáadjuk a tojások sárgáját.... A barna cukrot... A joghurtot. Minden hozzávaló után alaposan elkeverjük!

  3. 3

    Hozzáadjuk a vaníliás cukrot.... A kókuszreszeléket, a reszelt citrom héjat.... A kókuszlisztet... A csipet sót.

  4. 4

    Hozzáöntjük a tejet...

  5. 5

    Felverjük a tojások fehérjét kemény habbá. Beleforgatjuk a tésztába. Belekeverjük a sütőport.

  6. 6

    Kivajazott, kilisztezett kapcsos tortaformába töltjük a tésztát. A tortaformát egy nagyobb tepsibe tesszük, amibe vizet öntünk (kb. 1-1,5 liter).

  7. 7

    Előmelegített sütőben alsó és felső sütésen kb. 200 C fokon 40 percig, utána 150 C fokon 20 percig sütjük.

  8. 8

    Teljesen hagyjuk kihűlni, mielőtt szeleteljük. Kókuszos porcukorral, kávé mellé vagy vanília pudinggal is kínálhatjuk. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
EdoSmile
EdoSmile @EdoSmile
Közzétéve:
Gyál
Alapelvem, hogy egészségeset és finomat süssek-főzzek, azoknak, akiket a legjobban szeretek ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek