Paradicsomos cukkinis csirkemell

Kovács Bea
Kovács Bea @cook_14960645

Valami gyorsat kellett kitalálnom, amihez van itthon minden. 😊

Paradicsomos cukkinis csirkemell

Valami gyorsat kellett kitalálnom, amihez van itthon minden. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 30 dkgcsirkemell
  2. 2 dbkisebb cukkini
  3. 1 dbközepes vöröshagyma
  4. 1/2 dbkonzerv hámozott paradicsom
  5. ízlés szerintolíva étolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  9. ízlés szerintoregánó
  10. ízlés szerintbazsalikom
  11. ízlés szerintcukor
  12. 1 mkfűszerpaprika
  13. 1 dlvíz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágjuk, olívaolajon pároljuk egy kis sóval. Ha megpuhult, hozzáadjuk a csirkemell szeleteket. Ha kifehéredett a hús, fűszerezzük egy kis sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal és fokhagyma granulátummal/vagy friss fokhagymával. Addig főzzük a húst, amíg pirulni nem kezd.

  2. 2

    Ha megpirult hozzáadjuk a karikázott cukkinit/Nekem most 1 db volt itthon, ezért mirelit cukkinit is használtam, volt benne koktélpari is. Alaposan át kell mosni és teljesen kiolvadt állapotban kerüljön a husihoz./ Öntsük hozzá a 1/2 del vizet és fedő alatt pároljuk kb. 5-10 percig. Ha már levettük a fedő és a víz is elfőtt, mehet bele a feldarabolt konzerv paradicsom egy csipet cukor és a fűszerpaprika Jól elkeverjük és 10 percig főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovács Bea
Kovács Bea @cook_14960645
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Mónika Kende
Mónika Kende @cook_17331970
Köszönöm szépen a receptet. Megcsináltam és nagyon finom lett! :)

Hasonló receptek