Sárgarépás gombaleves
Évek óta egyik nagy kedvencünk ez a leves. 😊
Elkészítés
- 1
A gombát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A citromlével azonnal összekeverjük, nehogy elszíneződjön. (Én most üveges gombát használtam). A hagymát meg a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk és 1/2 cm vastagra szeleteljük.
- 2
A gombát 2 dkg vajon, serpenyőben kevergetve megsütjük, majd kivesszük. A maradék vajat a serpenyőbe rakjuk, és a húst kevergetve morzsásra sütjük benne. A hagymát a fokhagymát hozzáadjuk, üvegesre pároljuk.
- 3
A megsült gombát, a sárgarépát meg a rizst hozzáadjuk, a tyúkhúslevessel felöntjük és lefedve, közepes lángon kb. 20 percig főzzük, amíg a rizs puha nem lett. Végül a tejszínt belekeverjük és megsózzuk, megborsozzuk.
- 4
A petrezselymet megmossuk és leitatjuk, a leveleit apróra vágjuk. A gombalevest tányérokba merjük, a petrezselyemmel megszórjuk és azonnal tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Sárgaborsó krémleves Sárgaborsó krémleves
Ez a krémleves az egyik nagy kedvencünk, pikáns ízét mindenki szereti aki eddig kóstolta! :)
-
Tárkonyos csirkeragu leves 🍲 Tárkonyos csirkeragu leves 🍲
Egyik nagy kedvencünk ez a tárkonyos csirkeragu leves.Isteni finom. 😊
-
Tárkonyos zöldségleves Tárkonyos zöldségleves
Nagyon nagy kedvencünk ez a tartalmas, ízletes, színes leves. :)
-
Sárgarépás marharagu Sárgarépás marharagu
Évek óta készítem ezt a ragut, egy újságban láttam meg anno. Nagyon finom. Volt rá alkalom, hogy kuktában készítettem el, hogy időt spóroljak :)
-
Gombaleves Gombaleves
Hűvös őszi napon egy melengető, finom leves tökéletes vacsora lehet...
-
Magyaros gombaleves májgombóccal Magyaros gombaleves májgombóccal
A hétköznapi ebédeket nem is tudnánk elképzelni levesek nélkül. Az egyik nagy kedvencünk a gombaleves.
-
Szecsuáni csirke Szecsuáni csirke
A csípős-savanyú leves receptemnél leírtam nagyjából az előzményeket. Évek óta lelkesedéssel készítek kínai (jellegű) ételeket. Így ezt is.
-
Kapros gombaleves Kapros gombaleves
Ha van pár szem maradék gombánk, és egy szál kapor, kitűnő leves készíthető belőle.
-
Tonhalkrém 🥪 Tonhalkrém 🥪
Évek óta így készítem, nagy sikere van, a Családom egyik kedvenc nasija. 😊🌺👩🍳
-
-
Medvehagymás szűzsült Medvehagymás szűzsült
Ezt a receptet évek óta készítem, medvehagyma szezonban az egyik kedvencünk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek